■多數(shù)美國(guó)人并不知道轉(zhuǎn)基因

　　對(duì)于國(guó)內(nèi)民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因的關(guān)注，總有人拿美國(guó)來(lái)舉例，他們總會(huì)說(shuō)“美國(guó)人也吃轉(zhuǎn)基因食品。”

　　不過，在美國(guó)采訪時(shí)，崔永元最大的感觸是，大多數(shù)美國(guó)人并不知道轉(zhuǎn)基因。“我每到一個(gè)城市都要租車，知道我的來(lái)意后，司機(jī)都問我，轉(zhuǎn)基因是什么？我的5個(gè)當(dāng)?shù)胤g中，也只有1個(gè)聽說(shuō)過。”崔永元團(tuán)隊(duì)制作的紀(jì)錄片在網(wǎng)絡(luò)上播出后，接到遠(yuǎn)在美國(guó)、澳大利亞和丹麥等國(guó)朋友們電話，都說(shuō)對(duì)轉(zhuǎn)基因有了新的認(rèn)識(shí)。

　　“美國(guó)教授唐·胡伯在有病的轉(zhuǎn)基因大豆里發(fā)現(xiàn)了不明病原體，這東西肯定是致病的，但是個(gè)孤證。在美國(guó)有很多科學(xué)家質(zhì)疑它的存在性，爭(zhēng)論了好多年。而中國(guó)質(zhì)監(jiān)總局檢測(cè)出轉(zhuǎn)基因大豆里有不明蛋白質(zhì)，還沒研究出致病性，但寄給胡伯后，他認(rèn)為這兩個(gè)東西應(yīng)該是一樣的。我覺得不管是不明病原體還是不明蛋白質(zhì)，都應(yīng)該馬上停止。因?yàn)槎疾淮_定這是什么東西，還敢讓人吃？這是最簡(jiǎn)單的道理。”

　　按世衛(wèi)組織和世界糧農(nóng)組織的規(guī)定，轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入一國(guó)市場(chǎng)前，要進(jìn)行最嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和分類分析，但依照崔永元的說(shuō)法，農(nóng)業(yè)部并沒有這樣做，而是采用了美國(guó)商業(yè)公司提供的數(shù)據(jù)，并稱這是商業(yè)機(jī)密。“我覺得在這件事上農(nóng)業(yè)部失職了，我們每天吃的東西你說(shuō)是商業(yè)機(jī)密？”

　　“只要含轉(zhuǎn)基因成分，就應(yīng)該標(biāo)明。因?yàn)椴恢会u油、醬豆腐，我們喝的豆?jié){里、吃的糕點(diǎn)里都可能有。這一點(diǎn)歐盟、日本都做到了，但中國(guó)沒有。”不過崔永元透露，他最近去北京一家超市，發(fā)現(xiàn)有些食品生產(chǎn)廠家已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因含量有所注明了。

　　一次，崔永元聽說(shuō)出口歐盟的某米粉由于含轉(zhuǎn)基因成分，有180多批次都被退回來(lái)了后，又著急了。“退回來(lái)的到哪去了，是銷毀了，還是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上消化了？如果監(jiān)管部門不當(dāng)回事，消費(fèi)者的知情權(quán)是沒有用的。轉(zhuǎn)基因食品，是不是應(yīng)該標(biāo)明，或者設(shè)專柜？而且標(biāo)注要細(xì)化到原料上。”

　　■只是因?yàn)?ldquo;軸”

　　兩會(huì)后，崔永遠(yuǎn)決定到法國(guó)、西班牙和德國(guó)三個(gè)歐洲國(guó)家繼續(xù)調(diào)查。為什么選擇這三個(gè)國(guó)家，他有他的考慮。“西班牙是種植轉(zhuǎn)基因作物比較多的，而法國(guó)和德國(guó)則是比較抵抗的，德國(guó)是零轉(zhuǎn)基因食品國(guó)家。這些國(guó)家科技都相當(dāng)發(fā)達(dá)，我希望能請(qǐng)教到他們的主管部門和科學(xué)家們，問問零轉(zhuǎn)基因的依據(jù)是什么？是貿(mào)易的敏感度還是從國(guó)民健康的角度考慮。”

　　去年在國(guó)內(nèi)，崔永元也圍繞轉(zhuǎn)基因作物的種植和生產(chǎn)情況進(jìn)行了田野調(diào)查。“我大概去了五六個(gè)省，手上掌握了一些數(shù)據(jù)，但我覺得要做實(shí)了，得到今年年底。”

　　即將踏上歐洲，也是自費(fèi)。“我已經(jīng)花了100萬(wàn)了，接下來(lái)怎么著也得花七八百萬(wàn)吧，現(xiàn)在有點(diǎn)兒十萬(wàn)火急，希望讓公眾更快知道就行，官方回不回應(yīng)都無(wú)所謂。如果老百姓都明白了，不用我花這么大力氣了，我就改成旅游加采訪。”

　　自從開通微博后，崔永元凌晨發(fā)微博的習(xí)慣引起了網(wǎng)友們的關(guān)心。他表示，自己身體一直不算好，但也不壞，如果不吃安眠藥，通宵都難入睡。

　　“只是因?yàn)槲?lsquo;軸’。”崔永元坦言，開始調(diào)查轉(zhuǎn)基因后，我做這些只想得到有關(guān)監(jiān)管部門和科學(xué)界承認(rèn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有爭(zhēng)議，這樣民眾就可以自行選擇是否要吃有爭(zhēng)議的轉(zhuǎn)基因食品了，不要像現(xiàn)在這樣，吃了都不知道。