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陳自力:食品安全重在溯源
十二屆全國政協常務委員、民進中央常委、廣西壯族自治區委主委 陳自力
1日,政協第十二屆全國委員會常務委員、民進中央常委、廣西壯族自治區委主委陳自力,在委員住地北京會議中心就食品安全、轉基因糧食、過度醫療等問題接受了記者專訪。
在談到食品安全問題時,陳自力認為,中國的食品安全問題正在得到改善,向好的方面發展,但也的確面臨較嚴峻的問題。
“我們很多時候不是不處罰,而是找不到處罰的人”。陳自力認為,除了國家要加強監管,加大執法力度外,最重要的是要建立溯源機制。食品生產制作銷售等各個環節都應透明公開,明確責任人,一旦出現問題,就能夠迅速找到問題的源頭。
而對于數量眾多的個體生產和小作坊式生產上的監管難度,陳自力認為,可以讓一些大的企業,將小作坊聚集到一起,統一管理。
編輯:羅韋
關鍵詞:陳自力 食品 安全