4切：傳承為本，創新為魂

新時期，提升老字號品牌質量需要新的思路。

2016年六一兒童節之際，一得閣墨業響應國家教育政策書法進課堂的號召，推出一得閣學生書法套裝，為孩子們送上節日的祝福。同年10月在召開的一得閣第四屆收徒儀式上，發布了2016年下半年新推出的兩款產品，一款為“上品云頭艷”，從墨質、配方等方面為目前全國，甚至全球最為優良的墨汁產品；另一款為“一得閣練習墨”，公司將自身盈利讓與消費者，以出廠價格銷售本款產品，力圖為消費者書畫練習用墨護航。

“在新形勢下，老字號必須銳意創新，開發新品，讓產品更貼近消費者生活。”王杰一直堅信，品質的傳承，再加入產品的創新，才可能使傳統老字號重新煥發生機。

“傳承與創新是老字號永久的話題，因為沒有傳承就不是老字號，沒有創新就沒有一家老字號能夠活到現在。”張健認為，如果沒有創新，就不會有老字號曾經的荒灘創業和繁盛興隆。同樣，今日的老字號們，縱使根基深厚、擁躉仍存，如果一味因循守舊，喪失了與時俱進的能力、銳意創新的精神和兼容并包的胸懷，終將活力殆盡，失去未來。

面對老字號的未來，張健和王杰，老字號的研究者和經營者有著相同的思路，那就是必須從體制轉型、觀念轉變、管理創新、技術創新和營銷創新等方面著手，促進老字號企業重新走向輝煌。

他們同時強調，無論是開發新品，還是拓寬新的營銷渠道，承載著中華文化傳統的老字號想要繼續發展壯大，不變的是要將匠人品質灌注到產品之中，變的是要將互聯網基因植入產品設計、營銷各個環節中。在這種變與不變間，老字號才能在滾滾向前的時代洪流中獲得一席之地，中國傳統工藝才能走向世界。

在張健看來，對于中國眾多的消費者而言，老字號企業不僅是城市的知名品牌，也傳承著當地深厚的文化底蘊。在當前經濟形勢下，中華老字號亟須用移動互聯網思維創新發展，把“品牌”和“文化”價值相加，注重提升產品品質和文化情感，形成老字號發展的新契機。她同時強調，媒體要為老字號發聲，讓消費者重新認知老字號，“任何品牌都是建立在消費者認同的基礎上，而老字號要想得到消費者的認同，就要通過產品形態和服務形態的改變，重新與消費者產生連接”。

如何提升中華老字號品牌質量？政協委員們的思考也從未停歇。

“堅守誠信、嚴格準入、與時俱進。”百年老店如何走向下一個百年，全國政協委員、國家質檢總局原副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠在參加了全國政協的相關調研后，開出了如上三劑“藥方”。在魏傳忠看來，要在保證品質不變的前提下，改變傳統觀念、傳統經營模式，靠創新去對接市場。

“老字號的長壽基因是相同的———堅守誠信并善于在傳承中創新。老字號能再贏一個百年，需要傳承人的責任和擔當。”魏傳忠認為，老字號作為中華民族的寶貴財富，毀在任何一代人手里，這代人都是有歷史責任的，“因此，要落實傳承人作為商標法人的責任制。要制定傳承人的入門認定標準。”

老字號的健康發展離不開國家層面的外力監管，他建議建立產品可溯源體系。“這樣一方面可以讓老字號企業保證自律，對產品質量負責，另一方面也可以解決老字號受到侵權的問題。”魏傳忠說道。

也許是自己的老字號企業生存得還不錯，全國政協委員、天津達仁堂京萬紅藥業有限公司總經理劉文偉多了一份從容與淡定。

“不管身處哪個時代，對于一家企業，要想生存長久并健康正態發展下去，不要總是想著做加法，而是要時不時地去做減法，把看家產品、手藝，做精做極致。首先要有這樣一種文化自信，作為老字號，不管我們的發展規模大小，只要是義利兼顧，傳承了百年的企業文化精髓，就會跨越時代，屹立時代。”

“老字號要走向下一個百年，還是要做好內功，要做好自己的文化。”全國政協委員、天津狗不理集團董事長張彥森向記者強調，沒有自己的文化，老字號的根基和脊梁就沒有了。他認為，這些年來，一些老字號太浮躁，忽略了傳統文化，忽略了自己企業本身的積淀和文化積累。“作為老字號一定要把品牌的價值、文化的價值和品質價值相加而形成更高的價值。而新時期借鑒互聯網把老故事講好，也是老字號面向未來，所急需做好的功課。”他說。

“老字號傳承多年，最關鍵的是守信，是良知良德。”全國政協委員潘慶林反思，這些年我們追求經濟發展，大家生活改善了，但也付出很多代價。其中一個，就是社會信用體系遭到巨大破壞。社會缺少了信用，缺乏信任感，無論老字號，還是新企業，都很難持續發展。“努力重建完善的社會信用體系是當務之急。”他建議道。