原標題：李丁喬：是誰把2000多噸病死豬肉端上餐桌的？

　　福建高級法院近日公布多起保護消費者權益典型案例，犯罪分子林深、賴建華等人在龍巖大量收購病豬、死豬，并雇人進行加工后銷售，金額達1243萬余元；犯罪分子張志強等人在龍巖漳平市租用正規屠宰廠場地，收購、私自屠宰并銷售病死豬肉，金額達4300余萬元。兩起案件銷售的病死豬肉達到2000多噸。（4月8日新華網）

　　看完報道，筆者不禁目瞪口呆，病豬、死豬，甚至一些腐爛已久的豬肉都能被豬肉販子收購起來加工銷售，把腐爛的內臟扔掉，去掉豬皮，再進行冷凍處理，至關重要的一步是支付“辛苦費”買通檢疫負責人，然后這些病死的豬肉就能順利流入市場，成為餐桌上的“佳肴”。

　　看似一些復雜的工序，然而在豬肉販子手中能夠操控自如；明明擺著一道豬肉檢疫之門，但是也能夠讓豬肉販子順利跨過去。最終犯罪販子鋃鐺入獄，其中還有一名龍巖市新羅區畜牧獸醫水產局駐屠宰點檢疫申報點負責人張水華。

　　至此，新聞報道就沒有再提及其他相關負責人接受處理，難道區區一個屠宰點檢疫申報負責人就能給林深、張志強等人撐起保護傘，而且這一撐至少在5年以上，除了落入法網的犯罪分子，難道就沒有對其他相關負責人問責？

　　張水華為林森等人屠宰病死豬敞開方便之門，依法追究法律責任是毋庸置疑的。作為一方屠宰檢疫申報點負責人，張水華心理只有錢，根本沒把食品安全放在心上，也沒有把人民群眾的利益放在首位，只想著讓自己腰包漲起來，卻讓2000多噸病死豬肉流向全國市場。張水華瀆職褻職的行為不僅可恨，利益熏心造成的嚴重后果更讓人瞠目結舌。對于張水華的違法行為，筆者認為必須頂格處理，既能夠形成震懾作用，也是給農業監管部門敲響警鐘。

　　但是光憑一個張水華，是如何撐起“保護傘”讓2000多噸病死豬肉流向市場的？是張水華手中的權力真的可以“遮天蔽日”，還是龍巖市的農業部門充當著“睜眼瞎”的角色。

　　常在河邊走，哪有不濕鞋，但是張水華“濕鞋”的時間竟然至少在5年以上，這5年期間，為何龍巖市的農業監管部門沒有絲毫察覺？而且在2000多噸病死豬肉外流期間，龍巖市農業部門是不是真的不知情？筆者認為，這些答案顯然不是逃避追責的借口，畢竟林深等人在當地收購病死豬已經是家喻戶曉、盡人皆知的事實。不可否認，盡人皆知唯農業部門不知，家喻戶曉唯部門領導不曉，是何其大的笑話。

　　在這期間，如果上級部門加強抽查和監管，多到基層了解情況，多俯下身來走訪群眾，那么斷然不會出現2000多噸病死豬肉流向市場的現象。但是當地農業部門和領導都做了象牙塔里面的“神仙”，一不愿管事，二不愿管人，三不愿接觸群眾，歸根結底就是懶政和不作為，直接導致張水華拿犧牲人民群眾利益為代價換取一己之私利。

　　綜上所述，能夠在5年期間讓2000多噸病死豬肉端上餐桌不是張水華一人之“功”，農業部門監管不力，部門領導不深入基層和群眾，也是該案件的“功臣”，要追責、判刑，不應只拿張水華一個人開刀，相關領導和責任人一樣不能逃脫制裁，即便法律不能制裁，也應該對其進行行政處分。