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“橙子大王”的取經之路——新型職業農民尋求新零售技術升級
新華社北京5月10日電(記者宋玉萌)來自重慶奉節的孫開洲今年45歲了,種了13年橙子的他被當地老鄉稱為“橙子大王”。最近,老孫卻遇到了一個難題,為此他專門跑到杭州取經。
孫開洲的橙園座落在奉節縣白帝城不遠處的山坡上,所在的鄉鎮因為有杜甫草堂,而得名草堂鎮。杜甫字子美,老孫的橙子品牌“肚子美”也是由此而來。
老孫堅持用循環農業的方法種橙子,他用牛羊的糞便作肥料,許多買家評價說老孫的橙子“找回了小時候的味道”。
然而最近,產品越賣越多,很多年輕消費者卻反饋說,臍橙確實好吃,但更希望“吃個明白,吃個放心”,比如收到臍橙時,能否通過掃二維碼看到臍橙是從哪塊地里種出來的,是怎樣施肥怎樣成長的,甜度怎么樣,熱量多少。
“90后”新農民張翔跟老孫有著類似困惑,張翔來自蘋果大縣甘肅禮縣,他一直希望能通過大數據技術,提前預知消費者需要什么樣口感的蘋果,然后通過新型農業技術去實現定向甜度。
5月10日,阿里巴巴在杭州舉辦第14屆“阿里日”,一個特殊的嘉賓群體來到了阿里巴巴西溪園區,參觀學習新零售高科技和興農扶貧技術。他們是一群新型職業農民,大多對電商和互聯網很熟悉。過去幾年,他們中的很多人通過跟阿里巴巴等電商平臺合作,成了家鄉新農業的帶頭人,實現脫貧致富。但跟老孫和張翔一樣,如今,他們面臨著一個共同難題——繼電商帶來的商業賦能后,如何享受科技發展帶來的技術賦能?
1981年出生的楊思艷,是一位來自四川汶川的羌族農民。她家的10畝櫻桃,通過菜鳥物流搭建的倉儲和冷鏈運輸,以及農村淘寶體系建立的從田間地頭到城市餐桌的直供直銷新鏈路,實現了48小時從原產地銷往全國各地。但她遇到的一個發展瓶頸是,如何在種植環節升級技術,實現櫻桃的標準化、規?;?、品牌化。
楊思艷的品牌發展困惑正是老孫剛剛走過的階段。在阿里日的現場,許多“新農民”們互相交流討論,碰撞出了許多“新火花”。老孫對記者坦言,新農業新零售技術體系升級目前是制約自己生意升級的短板。這次來到阿里巴巴,就是希望了解如何建立農產品安全溯源體系、如何把農藥檢測技術引入到種植甚至銷售過程中。
老孫告訴記者,阿里展示的一系列高科技為他打開了一扇新的大門,現場看到的人工智能養豬、區塊鏈溯源技術、農藥殘留檢測儀、熱量檢測儀、甜度檢測儀等新技術讓他感慨,最近一直困惑自己的問題終于有解決的思路了。
這次來杭州,老孫收獲頗豐,他計劃回去之后在阿里的幫助下建立一套全新的追溯系統,達到“果有果標,箱有箱標”;并且結合大數據技術,在園區里規劃安裝攝像頭,建立整體追溯體系。這次來杭州,老孫還帶回去一個新的愿景,希望回去后給家鄉的農民做循環農業模式的培訓,帶動鄉親們一同邁上致富路。
編輯:劉小源
關鍵詞:技術 農民 升級