由春節(jié)看文化教學(xué)

孟德宏

對(duì)中國(guó)人來說，春節(jié)是最重要的節(jié)日。跟這個(gè)節(jié)日相關(guān)的一些詞語也都帶有節(jié)日色彩，比如“除夕”“正月”“餃子”“紅包”等。隨著這個(gè)節(jié)日在現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展，還誕生了一系列新詞新語，比如“春晚”“春運(yùn)”等。“除夕”真的是“除掉”“夕”這個(gè)怪獸嗎？農(nóng)歷的一月為什么又被叫做“正月”？作為節(jié)日的“元宵”跟作為節(jié)日食品的“元宵”是一回事嗎？“餃子”為什么被稱為“餃子”？ “春運(yùn)”是一種什么樣的“運(yùn)氣”？…… 這些問題，都是漢語學(xué)習(xí)者特別關(guān)心的問題，也是漢語作為第二語言教學(xué)中的文化教學(xué)內(nèi)容。文化教學(xué)的內(nèi)容是什么？方法是什么？目標(biāo)是什么？難點(diǎn)是什么？我們就圍繞這幾個(gè)問題來談一談。

語言學(xué)習(xí)其實(shí)是文化學(xué)習(xí)。因?yàn)檎Z言既是文化的載體，也是文化的體現(xiàn)。從這個(gè)意義上講，國(guó)際漢語教學(xué)就是漢語文化的教學(xué)；將漢語作為第二語言進(jìn)行學(xué)習(xí)，就是對(duì)漢語所記錄和呈現(xiàn)的中華文化的學(xué)習(xí)。所以，國(guó)際漢語教學(xué)中的文化教學(xué)，是與語言教學(xué)同步進(jìn)行的。就其內(nèi)容而言，只要跟語言教學(xué)相關(guān)的一切文化性因素，都是文化教學(xué)的應(yīng)有之義。舉例來說，關(guān)于“除夕”的民間故事和寓言傳說，是文化教學(xué)中的民俗學(xué)內(nèi)容；對(duì)“除夕”中的“除”與“夕”，從字本義基礎(chǔ)上的探討，既是文化教學(xué)中文字學(xué)的內(nèi)容，也是詞源學(xué)的內(nèi)容。

第二語言教學(xué)中的文化教學(xué)，離不開跨文化語境對(duì)比。每一個(gè)民族都有自己的節(jié)日。雖然這些節(jié)日的來源和細(xì)節(jié)各不相同，但是，這些節(jié)日的主題卻很類似。舉例來說，“感恩節(jié)”是有國(guó)界的，但是“感恩”這個(gè)主題是沒有國(guó)界的。中國(guó)沒有“感恩節(jié)”這個(gè)具體的節(jié)日，但中國(guó)人春節(jié)祭祖，中秋供月……這些都表達(dá)了一種感恩。再以新年為例。“新年”的日期可能各不相同，但是“辭舊迎新”的傳統(tǒng)大同小異。就中國(guó)人最重要的“春節(jié)”而言，其實(shí)慶祝的本質(zhì)就在于這是一個(gè)“辭舊迎新”的時(shí)刻。中國(guó)人所謂的“新”，是客觀節(jié)令里的“新”，主要著眼于“季節(jié)更替”“勞作開始”等。因此，這個(gè)“辭舊迎新”的意義信息，都包含在表示“更替”意思的“除夕”的“除”字里。這些觀念及其外化出來的詞匯，既是語言，也是文化。所以，從文化教學(xué)的方法上來講，把教學(xué)所在國(guó)家的節(jié)日和母語國(guó)家的節(jié)日做比較是比較合適的。

語言教學(xué)中的文化教學(xué)，其最終目的是對(duì)語言中所記錄和承載的文化內(nèi)容的理解和消化。 國(guó)際漢語教學(xué)中的文化教學(xué)，不能脫離語言本身。在某一具體專題下的文化教學(xué)，也要最終落實(shí)在語言文字上。比如，節(jié)日的文化主題教學(xué)，“節(jié)”本身就是這個(gè)主題下最重要的語言文字內(nèi)容。為什么漢語中有24節(jié)氣之說？這里的“節(jié)”指的是什么？“春節(jié)”是一個(gè)什么樣的節(jié)日？中國(guó)人為什么要把“春”作為一年的開始而加以慶祝？甚至“春”這個(gè)字里記錄了什么樣的信息？都是我們?cè)谠撝黝}下進(jìn)行教學(xué)時(shí)要考慮的。

我們認(rèn)為，國(guó)際漢語教學(xué)，其本質(zhì)還是語言的教學(xué)。所以，文化教學(xué)的難點(diǎn)對(duì)于從業(yè)者來說主要有兩點(diǎn)：一是教學(xué)者的語言觀和教學(xué)觀；一是教學(xué)者對(duì)漢語本體和中華文化的認(rèn)知水平和體悟程度。既能把記錄承載文化的那些相關(guān)的詞匯文字講明白，又能跟外國(guó)漢語學(xué)習(xí)者母語中的文化性因素相對(duì)比，求同存異，激發(fā)出學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，是作為教學(xué)者在進(jìn)行文化教學(xué)時(shí)需要努力思考并勤于實(shí)踐的課題。

(作者系北京外國(guó)語大學(xué)對(duì)外漢語教師)