豬肉價格總體下跌

需求的減少，也傳導到了價格上。

由于多地豬肉消費低迷，豬肉價格總體下跌。

據農業農村部監測，最近5周，豬肉價格持續下降，環比降幅在0.8%至1.3%之間。最新一周數據顯示，11月23日—11月29日，豬肉價格為每公斤19.03元，相比去年同期的20.28元大幅下降6.1%。

從出廠價來看，11月19日-11月23日，15省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤17.61元，環比跌2.0%，同比跌6.9%。

“感覺今年的豬肉比往年便宜一點。”買了幾十年肉的王娟對豬肉價格有著極強的敏感度。

安徽省太湖縣養豬協會工作人員張強說，“非洲豬瘟給養豬戶帶來了不小的損失。今年本地的生豬收購價是6.5元，相比去年降了不少。”

“現在華北地區、東北地區生豬都是一斤5元多的行情，成本集中在6-6.5元。南方地區如浙江、福建、廣東等地，一般會在8元左右，產銷區價格差特別大。”生豬預警網分析師馮永輝說。“這很可能會導致‘豬周期’的改變。”

“豬周期”是一種“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。豬肉價格在2016年6月到達波峰后開始進入下降通道。

此前有專家曾預計，2016年是金豬年，2017年是銀豬年，2018年是銅豬年，2019年是鐵豬年，也就是，2016年掙錢，2017年掙錢少，2018年下跌到成本線，2019年進入周期性底部。

滅除豬瘟要打“持久戰”

目前，已有7個省的24個疫區按規定解除封鎖，其中，河南和江蘇省的疫區全部解除封鎖。

但中國有2600萬小散養殖戶，養殖方式落后，生物安全防護水平低，非洲豬瘟疫情防控形勢仍然十分嚴峻。

對于國人來說，非常關心的一個問題是，非洲豬瘟疫情能否在短時間內根除？

可以看看前車之鑒，非洲豬瘟于1921年在肯尼亞首次發現，近百年來，已有60個國家先后發生非洲豬瘟疫情。

在這60個國家中，只有13個國家根除了疫情，短的用了5年，長的甚至用了36年，花費了巨大的人力、物力和財力。

所以，農業農村部也給人們打了“預防針”： 短期內徹底滅除非洲豬瘟難度極大，必須在繼續打好攻堅戰的同時，做好打持久戰的準備。

看來，“二師兄”的這場變數沒那么快結束，你還吃豬肉嗎？(完)