小米是我國北方典型旱作谷物，人們一直認為它起源于中國，但具體起源于何時何地，學界一直沒有定論。直到2015年12月末，中國社會科學院考古研究所研究員、植物考古專家趙志軍才對外表示，經(jīng)過近10年的考古研究，學界終于確定，世界上分布的所有種植黍都來自中國北方，且主要位于紅山文化的分布范圍內(nèi)。這粒記錄中國8000年農(nóng)作物遺傳秘密的小米，最早進入世人眼中是源于2002年的一次考古發(fā)現(xiàn)。

興隆溝遺址位于赤峰市敖漢旗東部，距今近8000年，于20世紀80年代初文物普查時首次被發(fā)現(xiàn)。

2001年至2003年，中國社會科學院考古研究所內(nèi)蒙古第一工作隊與敖漢旗博物館聯(lián)合對該處遺址進行了發(fā)掘，共揭露面積5600余平方米，清理出房址37座、居室墓葬28座、灰坑57座。

2001年，編號F10的居住面上，考古人員選取了一些土樣進行浮選，找到了數(shù)量較少的炭化粟。因為數(shù)量有限，考古人員未對其結(jié)果做定論。

2002年，在遺址的堆積層內(nèi)，考古人員再次發(fā)現(xiàn)了多達1500余粒的炭化谷物標本，其中黍占90%、粟占10%。

考古學家對這些炭化粟進行了檢測，結(jié)果顯示，這些小米已經(jīng)是人工栽培的形態(tài)，而且比陜西魚化寨要早幾百年。

之后，這一結(jié)論也經(jīng)美國哈佛大學、加拿大多倫多大學實驗室進行驗證，最終結(jié)果顯示，興隆溝遺址出土的小米是我國北方最早的小米種子，比歐洲早2700年。

與此同時，對敖漢地區(qū)遺址出土的古人類遺骨標本的檢測分析結(jié)果顯示，在約8000年之前，敖漢地區(qū)古人類的主食中粟或黍占60%至80%，表明那時粟、黍已經(jīng)成為人們食物的主要來源。

“再結(jié)合定居村落的出現(xiàn)以及成熟的掘土、谷物加工工具的制作和使用，證實在8000年之前該地旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)已經(jīng)形成，為紅山文化的發(fā)展以及紅山文明的形成提供了物質(zhì)基礎。”中國社會科學院考古研究所科研處處長、敖漢史前研究基地主任劉國祥說。

借助興隆溝人、動物和植物的穩(wěn)定同位素數(shù)值的分析，考古專家認為，小米在稍晚的興隆洼文化時期就已成為當?shù)鼐用竦闹魇场Ｓ纱送茢啵m然那時人們的食物來源仍主要依靠狩獵和采集，但原始的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟已經(jīng)開始萌芽，炭化粟的發(fā)現(xiàn)也證實了距今近8000年前，古人已經(jīng)學會種植小米食用。

由于這項考古發(fā)現(xiàn)得到了社會各界的廣泛的認可，興隆溝遺址因此被學術界定為橫跨整個歐亞大陸的旱作農(nóng)業(yè)起源地。2012年，敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織批準為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，2013年，又被原農(nóng)業(yè)部列為第一批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。

“敖漢興隆溝遺址關于北方旱作農(nóng)業(yè)起源的考古發(fā)現(xiàn)與研究證明，北方旱作農(nóng)業(yè)起源是一個非常緩慢且不斷變化的過程。”趙志軍認為，作為北方旱作農(nóng)業(yè)的起源地，敖漢考古顯示了一個重要現(xiàn)象，即農(nóng)業(yè)發(fā)展每2000年實現(xiàn)一次飛躍。

歷經(jīng)8000年的風雨變遷，粟和黍等古老物種不但沒有在敖漢旗滅絕，反而繁衍不息，代代傳承。敖漢旗委宣傳部副部長梁國強介紹，粟、黍多生長在旱坡地上，且株型較小，不適合大規(guī)模機械化種植，時至今日，當?shù)厝匀槐Ａ糁８虽z的傳統(tǒng)耕作方式。

“敖漢雜糧大部分種植在山地或者沙地，土質(zhì)和空氣都無污染，現(xiàn)在小米等雜糧的種植還是施用積造的農(nóng)家肥，很少施用化肥。”梁國強說，耕作方式、機制的延續(xù)，使得敖漢旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)與所處環(huán)境長期協(xié)同進化和動態(tài)適應，實現(xiàn)了可持續(xù)的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

然而，在社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，傳統(tǒng)的旱作農(nóng)業(yè)也面臨著許多問題。“比如受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)追求產(chǎn)量最大化的影響，農(nóng)民對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地保護缺乏正確認識，給遺產(chǎn)地保護帶來一些困難。再如農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)保護是一門綜合性的科學，專業(yè)人才的缺乏，使得在使用中保護、在保護中創(chuàng)新的理想無法實現(xiàn)。”敖漢旗委書記邱文博說。

“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護，還需與鄉(xiāng)村振興結(jié)合起來。”邱文博說，近年來，敖漢旗尊重旱作農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)，壯大綠色有機小米生產(chǎn)基地，推動企業(yè)研制以小米為原料、老少皆宜的有機健康食品。未來，還會將小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民的利益緊密連接，提高農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈上的增值收益，讓農(nóng)民的“口袋”鼓起來，生活“美”起來。