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驢肉火燒之鄉(xiāng)黑作坊造假:白天煮馬肉 晚上煮豬肉

2018年01月08日 07:47 | 來源:新京報
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黑作坊找車專門運貨去北京

新京報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),大量從黑作坊加工的“假驢肉”會有專門的廂式貨車集中接收,再發(fā)往北京等地。

博龍香肉老板稱,自己生產(chǎn)的馬肉、豬肉,供應(yīng)全國,比如安徽、山東等地,可以發(fā)客車、物流。如果是送往北京,會有專門的廂式貨車往北京送貨,只需要留下電話地址,就有人送貨上門,運費由自己承擔(dān)。

“北京那邊有兩個專門要豬肉的,一個在潘家園做驢肉火燒,隔兩天要個一百多斤,都是廂式貨車直接送過去。”博龍香肉老板說。

據(jù)黑作坊老板趙某介紹,共有三輛廂式貨車向北京送貨。五環(huán)以內(nèi)每袋150斤左右的,運費60元。這些廂式貨車每天下午4時許開始從各個煮肉點裝貨,裝完之后開往北京,到北京后會有一個集散點,最后由各個面包車分裝送往每個驢肉火燒店。

據(jù)趙某估算,一輛廂式貨車可以裝七八噸的驢肉,這些驢肉中,“三成是真驢肉,其他都是騾子肉、馬肉、豬肉。”

多名黑作坊老板介紹,這幾輛廂式貨車專門從事運輸,是多家煮肉點聯(lián)合找來的,每天往北京運送“驢肉”,送貨上門。

按照知情人士指引,新京報記者連續(xù)多日跟蹤到其中一輛廂式貨車送貨到北京的全過程。

去年12月29日下午4時40分許,一輛河北牌照廂式貨車來到河間市時村鄉(xiāng)大河路加油站附近停下,早已在此等待的三四輛私家車、面包車,開始將車內(nèi)的編織袋裝、泡沫箱裝的“驢肉”搬進(jìn)貨車。

這輛廂式貨車隨后繼續(xù)沿著大河線往北前行,在留古寺鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府附近旁的集市路邊停下,又有數(shù)輛在此等候的車輛,將車內(nèi)的編織袋裝“驢肉”裝進(jìn)貨車。隨后該廂式貨車又到了留古寺鎮(zhèn)另外幾個窩點裝貨,后折返沿著時景線,途經(jīng)米各莊鎮(zhèn)、尊祖莊鄉(xiāng)等地,在沿途多處地點上貨,將“驢肉”裝滿車廂后,整車開往北京。

當(dāng)晚10時左右,這輛廂式貨車最終到達(dá)北京南六環(huán)外高野路旁的一處市場院內(nèi)停下,早已在此等候的三輛大面包車開始分裝廂式貨車內(nèi)的“驢肉”。整個過程持續(xù)了近半小時,隨后三輛大面包車再向各個驢肉火燒店送貨上門。

記者隨后幾日跟蹤發(fā)現(xiàn),該輛廂式貨車每天都走相同的路線,在河間裝完貨之后運到北京。

除了專門送往北京,發(fā)往全國各地的也有專門的渠道。在河間市南環(huán)大轉(zhuǎn)盤往南一百米左右,路邊有一個貨站,此處每天會有大量的“驢肉”存放在此,再運上途經(jīng)此地的各路客車,運往全國各地。

1月2日早上7時許,上述南環(huán)貨站地上擺滿了編織袋裝的“驢肉”,編織袋上寫有地點、姓名、聯(lián)系方式。不斷有面包車過來卸貨,十幾分鐘內(nèi),地面放了四五十個編織袋。

河間市汽車站也是一個重要的發(fā)貨渠道。1月2日早上6時許,汽車站后院旁邊停滿了各種私家車、面包車。不斷有車輛直接開進(jìn)汽車站內(nèi)進(jìn)行發(fā)貨。

在汽車站后院,前來發(fā)貨的車輛穿梭在一輛輛客車之間,往客車后備廂內(nèi)搬運一袋袋驢肉。

新京報記者看到,這些裝著“驢肉”的客車所行駛的終點包括河北石家莊、廊坊、邯鄲,山東濟(jì)南、德州、曲阜,河南開封、周口等。

 一名黑作坊老板帶了兩袋“驢肉”給記者看貨,左邊一袋為冷凍馬肉,右邊一袋實為豬肉。

一名黑作坊老板帶了兩袋“驢肉”給記者看貨,左邊一袋為冷凍馬肉,右邊一袋實為豬肉。

編輯:周佳佳

關(guān)鍵詞:驢肉火燒之鄉(xiāng)黑作坊 造假

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