清廣彩“廣東十三行”圖大碗

清雍正廣彩仕女圖花澆

廣彩瓷最初主要外銷到英法等歐洲國家，在歐洲大陸興盛了約一個世紀之久。18世紀末，北美大陸開始成為廣彩瓷的新市場。1784年(乾隆四十九年)8月，美國的“中國皇后號”商船抵達廣州，正式開啟美中兩國之間的貿易航線。包括廣彩瓷在內的外銷瓷器與其他中國外銷品開始直接銷往美國。1791年(乾隆五十六年)，紐約的一份報紙廣告刊登了一批新到中國廣彩瓷器出售的消息，并配有插圖，其中有一個直徑15英寸的廣彩瓷大碗，售價14.5美元;另一個直徑16英寸的西洋人物開光廣彩瓷大碗，售價16美元。這個價格在當時是很高的。美國研究中國外銷瓷的專家赫伯特·彼得與南茜·斯吉夫認為，中國18世紀(乾隆和嘉慶早期)外銷的廣彩瓷質量要好于19世紀，其色彩艷麗，畫工精湛。他們指出，19世紀初，英國瓷器工業已很發達。為了保護本國的瓷器工業，英國對中國瓷器征收100%關稅。包括廣彩瓷在內的中國瓷器開始大批量銷往美國，但質量開始下降。特別是鴉片戰爭后，廣彩瓷質量每況愈下。今天，在美國可見的清代外銷廣彩瓷要多于英國和法國，但良莠不齊。

廣彩瓷深受歐美人士歡迎的原因之一是許多西洋元素的運用。不論是裝飾題材、構圖設計和色彩技法，既保留具有東方神韻的中國元素，同時亦吸納異域情調的西洋元素。廣彩獨特的裝飾題材內容與別致的裝飾構圖手法及用彩，表現出典型的東西文化交流融合。這是廣彩瓷風格最基本的特點。歐美人稱廣彩瓷為Rose Medallion。

廣彩瓷器的器型主要有餐飲用具，包括各種碗(湯碗、調酒碗、冰碗等)、盤、壺(茶壺、奶壺、咖啡壺)、杯、燭臺(用于餐桌裝飾和照明)、果盆等;以及大件陳設用器，如瓶、盤、缸、花盆、將軍罐等。為了滿足西方人的需求口味，廣彩瓷器型圖案紋飾色彩極具個性。它的紋飾圖案既有一定的傳統模式，又因不同的外銷訂單和外銷市場而式多奇巧、歲無定樣。

廣彩瓷構圖紋飾色彩多模仿西方藝術形式，以濃烈的色彩和彎曲曼妙的線條迎合當時歐美人的審美情趣，不少作品體現出濃厚的洛可可藝術風格。

廣彩瓷是中國近代對外貿易與文化交流的一張亮麗名片，是中國陶瓷百花園中一朵瑰麗的奇葩。長期以來，因絕大多數精美的廣彩瓷流傳存留在歐美國家，中國大陸廣彩瓷精品實物不多，一些有限的廣彩瓷藏品，還多是清后期的產品，顯得粗糙，千篇一律。與其他中國瓷器收藏相比，廣彩瓷明顯滯后且價格處于低位，但它的藝術價值實際上并不遜于景德鎮瓷器。