定期“校勘街市斛斗秤尺”

缺斤短兩要“撅秤桿兒”“杖六十”

坑害消費者利益最常見的行為是缺斤短兩，為此，明清時期對度量衡嚴格管理。明朝規定，市場交易所用的度量衡必須與官府定制的標準相符，且經官府核定烙印后方可使用。明洪熙元年(1425年)、正統元年(1436年)、景泰二年(1451年)、成化五年(1469年)、嘉靖二十七年(1548年)等，朝廷都曾頒布過核校度量衡法令。制作和校定標準量器之事最初由司農司負責，后改為工部。“凡度量衡，(工部)謹其校勘而頒之，懸式于市，而罪其不中度者”。官府對秤的制作也有明確規定：“錘兒無捅移，桿干要正直，量數兒須勻密。世人個個討便宜，賴你成平易。鋪面營生，出入一例，好名頭從此起。輕重在眼里，權衡在手里，切不可差毫厘”。清律中也規定私造度量衡器具違法：“凡私造斛、斗、秤、尺不平，在市行使，及將官降斛、斗、秤、尺作弊增減者，杖六十，工匠同罪。”

清代對缺斤短兩的懲處也極為嚴厲。乾隆年間，兵馬司官員“二至三日一次，定期校勘街市斛斗秤尺”，一旦發現有作弊的，當即處置，最直接的方式是將斛、斗、秤、尺沒收或當場銷毀，俗稱“撅秤桿兒”、“砸秤盤兒”。嘉慶年間，前門外廊坊二條有家油鹽店，掌柜的私下里備了兩桿樣式相同的秤，其中一桿讓伙計使用，遇有兵馬司官員校勘斛斗、秤尺，以此秤應付。另一桿為掌柜自己所用，但已做了手腳，修改了秤的定盤星，原本一斤為十六兩，變成了一斤十三兩，也就是稱重時少給買家三兩。一日，兵馬司正副指揮突然親自校勘街市上的斛斗、秤尺，當時掌柜的正在給買主稱鹽，兵馬司官員破門而入，使他措手不及，作了假的秤被查出，當即被撅了秤桿兒，隨后被羈押，“杖六十”，店鋪被封三個月。