批發商怕擔責拒絕簽字

收據單上的簽名，意味著批發商對銷售責任的認可和擔當。但為規避風險，新發地部分水產批發商選擇拒絕簽字。

11月27日下午，新發地冷凍水產品批發市場，成排的冷庫在大棚下兩兩相對，幾輛柜式貨車停在冷庫中間的大棚之下。

記者詢問，如果從市場購買海鮮，批發商是否會開具相關票據？一位老板模樣的男子回答，會開收據，但收據上不會標注公司名及商家信息，“就是從外面買的那種收據本，上面什么都不標。”

記者疑問，如果不開收據，產品查出問題，該如何追究責任？“那我們就管不了那么多了。”這位老板回答。

在隔壁大棚，一位老年男子也稱，收據“就是打個白條”。

據他介紹，“白條”上標注著商鋪的名字或冷庫號。但肯定不會簽字，“沒人敢給你簽”。

另一位在場商戶透露，批發商之所以不敢簽字、蓋章，是因為“誰都怕找麻煩，食藥監抽到了就是麻煩，怕你帶著檢查人員找來。貨在誰手里就是誰的問題。你別回來找，沒人會承認。”

在這樣的“規則”下，本該正常進行的交易充滿了不確定性：“你要是看著沒問題你就買，不會給你簽字。”

多位零售商也印證了批發商的說法，他們表示“進貨的時候就只有票據，不給簽字。”“我們有時候進一大車貨，直接上秤交錢，沒有票據。”

根據國家食藥監總局今年3月1日起施行的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十條規定，批發市場開辦者應當印制統一格式的銷售憑證，載明食用農產品名稱、產地、數量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯系方式等項目。銷售憑證可以作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進貨查驗記錄憑證。

對此，北京市康達律師事務所韓驍律師表示，批發市場開辦者違反《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第二十條規定，應該受到行政處罰。

北京新發地市場宣傳部一位詹姓工作人員回應稱，海鮮市場批發商不開票據、票據不簽字等情況確實存在。

他說，海鮮批發商只是海鮮銷售環節當中的一環，對于其他環節無法掌控，因此，很多批發商為規避風險，不敢給購買方開具過于詳細的票據。

針對陳春松出現的水產品溯源難的情況,這名工作人員表示，市場會幫助購買海鮮的商戶進行協調，嚴重的也會對相關批發商進行處罰。