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由“北冰洋”出金罐汽水看老字號(hào)傳承創(chuàng)新之路

2016年08月16日 15:09 | 作者:孫琳 | 來源:人民政協(xié)網(wǎng)
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任何一個(gè)“老字號(hào)”的背后都有著不一般的成長(zhǎng)故事;任何一個(gè)民族品牌的誕生都有著深刻的情感烙印。近日,作為北京的老字號(hào)品牌“義利”迎來了其110歲生日,許多北京人童年回憶中的“北冰洋”創(chuàng)始至今也已80周年,而就在北冰洋慶生之際,北冰洋紀(jì)念版金罐汽水對(duì)外發(fā)布。

就在這樣一個(gè)特殊的日子里,勾起了那個(gè)時(shí)代人對(duì)“北冰洋”的記憶。始于1936年的“北冰洋”曾經(jīng)紅遍上世紀(jì)80年代京城的大街小巷。上世紀(jì)80年代,作為國(guó)內(nèi)八大飲料企業(yè)之一的“北冰洋”已成為北京市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。1985年到1988年,“北冰洋”產(chǎn)值已超過1億元,利潤(rùn)達(dá)到1300多萬元。最火爆的時(shí)候,等待批發(fā)拿貨的攤販隊(duì)伍從廠門口一直排到幾百米外的沙子口,有時(shí)半夜排上一宿也只能批發(fā)拿到25箱。

但“北冰洋”的發(fā)展之路并不是一帆風(fēng)順,拐點(diǎn)出現(xiàn)在1994年。本以為與百事可樂聯(lián)姻會(huì)成就更大的夢(mèng)想,沒想到兩年后,“北冰洋”這一知名品牌被雪藏。但數(shù)年之后,一些假冒“北冰洋”的產(chǎn)品卻借此大行其道。

曙光出現(xiàn)在2008年。“北冰洋”食品公司上級(jí)單位北京一輕控股公司提出了發(fā)展“大食品”戰(zhàn)略,對(duì)其進(jìn)行了戰(zhàn)略重組,由北京義利食品公司托管,經(jīng)營(yíng)義利、“北冰洋”兩大品牌。恢復(fù)“北冰洋”汽水的想法也提上了日程。但當(dāng)年合資合約中關(guān)于生產(chǎn)同類碳酸飲料的“禁用令”,直到2011年3月才到期。為此,“北冰洋”不得不耐心等待,在解決許多法律和程序的問題后才徹底收回了老品牌。

據(jù)悉,2011年9月14日在南緯路義利面包連鎖店(福長(zhǎng)街店),9月15日在北新橋店舉行免費(fèi)試飲活動(dòng),參加活動(dòng)的人遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期,沉寂15年的“北冰洋”飲料重新上市,再次走進(jìn)百姓生活。

可以說,“北冰洋”的成功幾乎是品牌營(yíng)銷上的奇跡,這更多源于“北冰洋”給人們帶來的對(duì)過去生活的懷念和情感的寄托。80周年,對(duì)于一個(gè)品牌又是顯得如此厚重。而未來“北冰洋”該如何傳承與創(chuàng)新是當(dāng)下擺在義利人面前的重大課題。

談及未來發(fā)展,全國(guó)政協(xié)委員、北京一輕食品集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理李奇對(duì)記者表示,“北冰洋”將繼續(xù)秉承“綠色、健康、時(shí)尚”的理念,由“北冰洋”和中科院聯(lián)合研發(fā)的維爾康,將重裝上市;同時(shí),“北冰洋”正在與“互聯(lián)網(wǎng)+”和電商平臺(tái)合作,開啟全國(guó)市場(chǎng)的布局。

“未來,百年義利將會(huì)朝著更加開放的‘你經(jīng)營(yíng)我服務(wù)’的保姆式加盟模式發(fā)展,并力爭(zhēng)在5年內(nèi)再開設(shè)300家連鎖門店,實(shí)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額10億元和百年義利廠商一體化商業(yè)連鎖的創(chuàng)新之路。”李奇這樣表示。

編輯:秦云

關(guān)鍵詞:北冰洋 金罐汽水 老字號(hào) 傳承創(chuàng)新

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