首頁(yè)>要聞>沸點(diǎn) 沸點(diǎn)
他用50年光陰煮一碗白米飯 煮到全日本都搶著吃
是這個(gè)貌不起眼,卻不僅能滿足客人的胃,還能溫暖他們心的一碗白飯...
也讓噠噠君想起來(lái),世界上年紀(jì)最大的三星主廚小野二郎,被封為“壽司”之神的他,用超過(guò)五十五年的時(shí)間來(lái)做壽司,從食材、制作到入口瞬間,每個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)縝密計(jì)算...他對(duì)壽司所注入的精神也感動(dòng)了不少人。
縱觀小野二郎的一生,他也是在重復(fù)做一件看似很容易的事情,不在乎金錢和成本,只為能做到最好...“沒(méi)有人知道真正的巔峰是在哪里?!?/p>
精心挑選的頂級(jí)食材、搭配用一生練就的嫻熟手藝…你能看到兩位日本老人為守護(hù)美食之魂所費(fèi)盡的心血...他們所呈現(xiàn)的"職人精神",也許值得食客們花一輩子的時(shí)間來(lái)排隊(duì)等待...
編輯:曾珂
關(guān)鍵詞:50年光陰煮一碗白米飯
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