除此之外，Polmard家族對肉源可謂是精挑細選。牛的品種限定為Blonde d'Aquitaine（金發阿基塔），這與黑安格斯牛肉和神戶牛肉同為頂級特供的品種。
編輯：鞏盼東
關鍵詞：世界最貴牛排 最貴牛排 冬眠法
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