生活關注：如何挑選放心方便面？

1. 要看制造廠家，注意首選名牌產品以及有食品市場準入“QS”標志的產品。因為名牌產品及有“QS”標志的產品的生產企業均為規模較大的生產企業，多次國家監督抽查結果證明，大企業的產品質量較好。因此，選擇獲有中國馳名商標、國家免檢產品等榮譽的正規品牌產品，品質、衛生、口味、營養都較有保證。

2. 要看生產日期，盡量購買近期產品。過期產品會變質，如食用過期產品極可能引起嘔吐、腹瀉等情況。專家建議，方便面應隨吃隨買，盡量購買最新鮮的產品，方便面存放期不得超過6個月，否則不能食用。

3. 看配料表，主要的配料在其中都可以看到，也可以將此作為選擇口味的參考。 這樣就可以保證您買得放心、吃得舒心了。

4. 要看包裝是否精致美觀，注意包裝是否完好無破損。選購時要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的方便面，包裝破裂即容易被污染，又會加速食品氧化變質的速度。即使包裝完整的，食用前，必須認真鑒別。名牌企業多數采用自動包裝機包裝，而造假商販為降低成本，都是在極簡陋的條件下進行手工包裝，因此決不能購買包裝有破損的方便面。除注意出廠日期是否過期外，還可以通過眼看、鼻嗅、口嘗的方法來觀察面的質量，好的方便面呈均勻的乳白色或淡黃色，無焦生現象，正反兩面可略有深淺差異。

　　（綜合新聞晨報消息）