不合格的地方為何不能一次告知

　　“第一次上門檢查說洗菜池數量不夠，重新裝修后約第二次檢查，第二次又說下水管道不夠粗，重新再裝修、再預約” ——徐師傅（餡餅店店主）

　　早上7點半，中國傳媒大學西門外的一家餡餅店，老板徐師傅夫妻倆穿著統一的T恤和帽子，開始迎接顧客。

　　徐師傅夫妻倆剛剛加盟了這家連鎖餡餅店，“連鎖店的開店手續不需要我們自己跑，一個多星期就能開張，比自己開店簡單多了。” 4年多前，徐師傅自己曾經在順義開了一家餡餅店。那一次跑開店手續的繁瑣經歷，讓徐師傅直搖頭。

　　徐師傅夫妻倆都是吉林人，順義的餡餅店是他們來北京后第一次開店。店面月租金1萬元，房租一次交半年，算上裝修、請小工，前期投入接近20萬元，是他們當時的全部積累。

　　“投了這么多錢，一心想著能盡快開始營業，好賺錢呀。”然而小店的開業審批，卻用了一個多月的時間，超出他們的預想。

　　一個多月跑開業，到底辦了哪些手續？徐師傅介紹說，辦了6個“證”，分別是：名稱預先核準通知書、公共衛生從業人員健康檢查證明、衛生法規知識培訓合格證、衛生許可證、環保許可證、營業執照。

　　有的證辦起來挺快。預先核準通知書、環保證，都只用1天就辦好了。

　　辦理衛生證時，麻煩來了。“吃的東西，檢查嚴格一些是應該的，我們能理解，但是審批的時間拖得也太長了。”徐師傅無奈地說。辦理衛生證的時候，他先去衛生部門提交申請，當天收到了一張有關店面衛生要求的通知單，要求他在7到15天內進行店面修整。徐師傅開店心急，僅用了3天時間就將店面修整好了，打電話約檢查時卻被告知只能約在8天后。等到8天后來檢查，工作人員認為水池位置不合理，洗菜池和洗手池等數量不夠5個，不合格。隨后，徐師傅花了幾千元錢整改，打電話約二次檢查。二次上門檢查的時間又是七八天后了，結果這次檢查又發現小店下水管道不夠粗等問題，又沒通過檢查。領取衛生證前，徐師傅和他雇的小工們每人需要花費100多元在順義區區醫院進行健康檢查和培訓，這個步驟大約7天。如此一來，小店開業的時間不斷向后推遲。

　　徐師傅感嘆道：“審批拖一個月，我就白交一個月的租金啊。”他認為，如果衛生檢查的審批能夠變得更緊湊些，檢查人員能夠將存在的問題一次性告知店主要求整改，那么他們就能節約相當一部分成本。

　　“做小生意是很辛苦的。聽說現在開店手續簡便了一些，辦健康證時體檢的費用也沒有以前高了，如果是真的，那可是件好事。”徐師傅說。

　　審批的時間成本至少6萬元

　　“每個環節都有辦理周期，都要準備大量證明材料，我們只能保持耐心。辦實體店這么麻煩，難怪大家都去開網店”——姜皓添（紅酒銷售公司經理）

　　從提出申請到正式營業，姜皓添花了3個多月的時間，“每天都在辦手續，沒有一天敢拖拉。最后花這么長時間，真的遠遠超出預期。”

　　一年多前，姜皓添決定和朋友一同開家銷售紅酒的公司。他們在2012年11月開始提出申請，原本以為元旦前后就能開始銷售，正好趕上“兩節”紅酒消費旺季。但最終手續全部辦完已是2013年2月初。

　　姜皓添介紹說，要注冊一家有限責任公司，先要在工商局辦理“企業名稱預先核準通知書”，這一步當天就完成了。第一步進展順利，讓他以為開業注冊不復雜。但很快，繁瑣的事情一件接一件來了。

　　“驗資花了一個月。”申領營業執照，需要辦理驗資報告。姜皓添要先到會計師事務所領取蓋好章的銀行詢證函，然后由所有出資人帶著通知書、詢證函、身份證等證件去銀行開設臨時驗資賬戶并將初始資金轉入，再將銀行確認蓋章后的詢證函交回會計師事務所來辦理驗資報告。“每個環節都有辦理周期，我們只能耐心等待。”這一步驟大約用了一個月的時間。最近聽說這個環節正在改革，姜皓添認為太有必要了。

　　拿到驗資報告，開業審批只走了不到一半的路程。他還要去工商部門申領營業執照，再到技術監督局申辦組織機構代碼證，再憑營業執照、代碼證去指定地刻公章、財務專用章、法人章等。隨后，他要帶著營業執照等資料去銀行開設基本賬戶，并憑這些材料以及房屋租賃合同去稅務部門辦理稅務登記。同時，他還要到公安部門辦理個人與公司之間安全審核的相關手續。

　　算下來，姜皓添總共辦5個“證”，包括企業名稱預先核準通知書、銀行詢證函、驗資報告、組織機構代碼證、稅務登記證；跑了6個機構，包括工商局、會計師事務所、銀行、公安局、技術監督局、稅務部門。看起來不多，但是其中工商、會計師事務所、銀行、稅務都要一趟趟反復去跑，最多的往返五六次。

　　“開公司比我想象得麻煩得多。在預算和決算時，除了原材料成本、人工成本、管理成本、銷售成本外，我們不得不把審批的時間成本也計算在內。”姜皓添的公司位于北京市東城區東興隆街，每月2萬多元的租金對處于起步階段的公司來講是筆不小的費用。“審批過程3個月，房租支付了6萬多元，這筆成本之前真沒想到。”

　　有過這一經歷，姜皓添說他理解了為何那么多人去開網店而不是辦實體企業。“網店幾天就能開起來，實體店真是太麻煩了。”（姜玉瓏 萬紫千）