“和面、揉面、下劑……每天凌晨三點，甘肅省酒泉市瓜州縣沙河鄉集鎮霞霞純堿饅頭店里燈火通明，店主師興霞正和家人已經開啟了一天的工作。

今年27歲的師興霞是沙河回族鄉沙河村三組的建檔立卡貧困戶。2012年，19歲的師興霞畢業后一直在外打工，打工期間她拿到了大專文憑，“只能維持生計，離過上好日子還有很大差距”。

2019年，師興霞回到家鄉，發現集鎮周邊沒有饅頭店，自己花錢去外地學習做饅頭的技術，便向親戚、朋友籌集4萬元，開了一家饅頭店，開啟了創業路，“生意很好，每天都能賣完”。

今年，瓜州縣根據各鄉鎮實際情況推進產業扶貧，制定政策支持貧困戶發展小庭院、小家禽、小手工、小買賣、小作坊等“短平快”增收小產業。

“鄉村干部給我講解‘五小產業’扶持政策。我打算把店規模擴大，通過縣級驗收后就可以拿到補助。“師興霞說，這么好的政策不能浪費了，但是再好的政策都要自己努力，有信心讓店里生意蒸蒸日上。

今年，沙河回族鄉按照“項目到戶、扶持到人、一村多樣、一戶一項目”發展要求，支持有發展意愿的貧困戶發展“五小”產業，堅持種植不足養殖補、養殖不足勞務補、設施農業穩增補的多元互補促增收路子，抓重點、補短板、強弱項，“以獎代補”。

家住沙河回族鄉沙河村的張艷紅，本種植著5畝紅枸杞，10畝地的玉米和小麥。她通過扶貧就業培訓，掌握了電動車修理技術，借助“五小”產業政策東風，張艷紅在鄉集鎮上開了家電動車修理店，“一天的純收入達到了100元以上，致富信心更足了”。

“我把店里的生意照看好，家里人把地種好，只要店通過驗收還能拿到補貼，幾份收入加起來，一年能掙6萬元左右。”張艷紅說。

目前，河回族鄉共發展‘五小’產業170戶，上報扶貧專項資金56.43萬元，其中小庭院1.3萬平方米，小家禽雞1955只、兔子196組，小買賣34家，小作坊9家。

“‘五小’產業正在組織鄉村自驗，6月底可通過縣級驗收。”沙河回族鄉黨委書記董玉說，落實各項扶貧政策，增加貧困戶收入途徑，讓‘副’業變‘富’業”。