瓷質(zhì)蟋蟀罐

此前，宣德朝之器物有兩大謎案，一個(gè)是宣德?tīng)t，一個(gè)就是蟋蟀罐。兩者都是見(jiàn)諸史料，卻少見(jiàn)實(shí)物傳世。傳世的宣德?tīng)t，沒(méi)有能夠坐實(shí)為宣德時(shí)期制作的；而瓷質(zhì)蟋蟀罐，不見(jiàn)于故宮明代瓷器遺存，整個(gè)清朝，都很少有人能得緣一見(jiàn)。

就當(dāng)代而言，此前也僅見(jiàn)于耿寶昌《明清瓷器鑒定》之著錄，系一件殘器，缺蓋，乃青花器，外壁飾青花牡丹紋，寬圈足近于平足，罐底有雙圈“大明宣德年制”豎排兩行青花款。

明代彩泥鑲嵌蛐蛐罐

直至近年，才有香港佳士得于1989年拍賣(mài)過(guò)一只黃地青花瓜葉紋蟋蟀罐，紋飾與宣德器一致，但無(wú)款。

直至1982年、1993年，景德鎮(zhèn)在城市建設(shè)過(guò)程中，于珠山路、中華路分別出土了瓷器殘片，從而揭示出明代早期御窯廠的遺存，發(fā)現(xiàn)一大宗被人為砸碎的蟋蟀罐遺物。有關(guān)情況，景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所研究員劉新園先生，在其《明宣德官窯蟋蟀罐》一書(shū)中作了詳細(xì)報(bào)道，證實(shí)了民間以及野史記錄的明代賞玩蟋蟀的史實(shí)。

筆者認(rèn)為，此類(lèi)瓷質(zhì)蟋蟀罐并不是斗盆，亦非養(yǎng)盆，而是用于運(yùn)輸蟋蟀的容器。

蟋蟀在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，難點(diǎn)在于保潮和喂養(yǎng)。瓷質(zhì)盆不透氣，作養(yǎng)盆是極大的弱點(diǎn)，但于運(yùn)蟲(chóng)卻是優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)日養(yǎng)蟲(chóng)亦為陶盆，從今日傳世的明代陸墓所產(chǎn)陶盆看，與今日的南盆區(qū)別不大，多為薄壁，這種盆因其壁薄，透氣性較好，很適合南方較為潮濕的氣候特點(diǎn)，但不好處也在其壁薄，保濕、保溫性都較差，如果以此盆運(yùn)蟲(chóng)進(jìn)京，一路向北、漸入北地，則濕度不斷降低、而溫差日復(fù)加大，蟋蟀的死亡率會(huì)變得很高。即便今日，南方蟲(chóng)友來(lái)北方收蟲(chóng)，也很少有人將瓦盆用作帶蟲(chóng)器具，所使用的仍為瓷質(zhì)小甏。瓷質(zhì)盆罐下層要填土，要有一定濕度，瓷制品不透氣的特性可使小甏數(shù)日不干，即便不喂水，蟋蟀也不至于干死。南方蟲(chóng)友盤(pán)桓山東十?dāng)?shù)日乃至更長(zhǎng)，所使用的也都是瓷罐，今日亦然。南盆盆底基本不捶土底，這是南盆定形之初就已經(jīng)設(shè)定的。從養(yǎng)蟲(chóng)的角度看，捕歸直接入陶盆是不利的，蓋因蟋蟀乃土蟲(chóng)，出土日短，得土氣未全，一般養(yǎng)家也會(huì)故意在土底盆罐中豢養(yǎng)數(shù)日，再洗澡，移入陶盆飼養(yǎng)。土養(yǎng)也是應(yīng)有的程序之一。

再則，瓷質(zhì)罐較薄壁陶盆質(zhì)地堅(jiān)致，不易破損。運(yùn)輸過(guò)程總不免要搬動(dòng)，運(yùn)程倘為數(shù)日，則不免要投食。但每次揭蓋，都是一次巨大的風(fēng)險(xiǎn)。明代筆記、小說(shuō)中就有因?yàn)轶疤右荻鴮?dǎo)致家庭悲劇的記述，引發(fā)了后世蒲松齡寫(xiě)出了著名的小說(shuō)《促織》。

景德鎮(zhèn)出土的蟋蟀罐，高9厘米，這個(gè)高度較之清代北方蟋蟀罐要低矮。之所以如此，可能也和運(yùn)蟲(chóng)的需求有關(guān)。此罐一經(jīng)填加土底，內(nèi)部空間縮短，蟋蟀立于盆中雙須可以碰到蓋子，這樣蟋蟀就不會(huì)因?yàn)椴恢顪\胡亂蹦盆而導(dǎo)致碰破頭或其他傷殘。

再說(shuō)過(guò)籠。正常情況下，一般養(yǎng)家是不會(huì)使用瓷質(zhì)過(guò)籠的，其涼且滑，于蟲(chóng)不利，尤其到中秋后，是萬(wàn)萬(wàn)不會(huì)使用瓷質(zhì)過(guò)籠的。通常情形下使用過(guò)籠，在早秋有一個(gè)重要的作用，就是相對(duì)于較深的蟲(chóng)盆而言，蟋蟀爬到過(guò)籠上，有了這個(gè)高度就可以感知到上面有頂，則不至于亂蹦；對(duì)于捕歸就已經(jīng)斷須的蟲(chóng)一般則采用較矮的盆，加上過(guò)籠，即便須短，亦能觸頂，目的是一樣的。

使用瓷質(zhì)過(guò)籠有明顯的優(yōu)點(diǎn)，一則質(zhì)重，平放或是略微嵌于土底，則不宜滑動(dòng)，不至于擠傷或是擾動(dòng)蟋蟀；再則，長(zhǎng)途運(yùn)輸，如果提前投好水食封盆裝運(yùn)，濕氣不散，陶制過(guò)籠會(huì)吸潮，反而于蟲(chóng)不利，這時(shí)瓷質(zhì)過(guò)籠的缺點(diǎn)反而成為了優(yōu)點(diǎn)。但不是每個(gè)都需要，只有斷須的蟋蟀需要這個(gè)設(shè)備，長(zhǎng)須蟲(chóng)則無(wú)需安置過(guò)籠即可探知頂部。

從瓷器燒造的角度講，過(guò)籠這類(lèi)琢器，燒造難度要大于拉坯成型的圓器，但是從景德鎮(zhèn)出土情況看，過(guò)籠僅一例。這批瓷器之所以被毀，主要的原因是質(zhì)量有瑕疵，按說(shuō)，過(guò)籠出質(zhì)量問(wèn)題的概率要大于蟋蟀罐，至少不小于蟋蟀罐，但過(guò)籠出土很少，說(shuō)明過(guò)籠的燒造量本身就少，與蟋蟀罐的產(chǎn)量不匹配。這也間接說(shuō)明，這類(lèi)蟋蟀罐與過(guò)籠不像常規(guī)所用器物，必得一一配齊。

長(zhǎng)江與大運(yùn)河相通，景德鎮(zhèn)燒造的瓷器運(yùn)抵蘇州，裝入蟋蟀后再入京，可以視為一種統(tǒng)籌，是可行的。黃仁宇據(jù)《大明會(huì)典》所載數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，有明一代，燒造瓷器最多的一年為1433年，即宣德五年，共燒造443500件，這中間，很可能就有蟋蟀罐數(shù)千件。而宣德帝對(duì)皇家定制管理極嚴(yán)，余繼登《典故紀(jì)聞》載，宣德時(shí)期曾有負(fù)責(zé)瓷器燒造的宦官，就因?yàn)閷⒒始耶a(chǎn)品分給親密朋友而被處死。故今日民間所見(jiàn)傳世“大明宣德年制”瓷質(zhì)官款蟋蟀罐基本可以斷定是仿造的。

（本文節(jié)選自廣西師范大學(xué)出版社《斗蟋小史》，作者系濟(jì)南市蟋蟀協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市蟋蟀協(xié)會(huì)顧問(wèn)）