材料：金針菇200克，瘦肉50克，芹菜100克，香蔥、食鹽、胡椒粉適量。
做法：
將金針菇洗凈，切成兩段；芹菜、香蔥洗凈，切粒；
瘦肉剁碎，加適量食鹽調(diào)味；
水燒開后放入金針菇，然后再放入瘦肉；
待金針菇和瘦肉煮熟后，再加入已切好的香蔥和芹菜，最后用食鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
功效：此款湯品具有降脂排毒、穩(wěn)定血壓的作用，適合“三高”人士食用。
編輯：王慧文
關(guān)鍵詞：金針菇 瘦肉 排毒 降脂
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