自古有“朝朝鹽水，暮暮蜜糖”的養生之道，即早上喝一杯淡鹽水，晚上飲一杯蜂蜜水，可清腸養胃，潤肺養顏。按照傳統中醫理論，咸歸腎經，可以保養人一天的精神；而晚上喝點蜂蜜對胃液分泌具有雙向調節作用，既可增加胃酸分泌，幫助消化，又可抑制胃液分泌，中和胃酸，保護胃黏膜，有養胃的作用。

醫生提醒，蜂蜜宜用溫開水沖服，或兌入溫牛奶、豆漿中食用。需要注意的是，糖尿病患者應慎喝蜂蜜，過敏體質尤其是對花粉過敏者，也應盡量避免進食蜂蜜。

適合早上吃的具有咸味的食物主要有大麥、小米、海帶、紫菜等，而適合晚餐吃的具有甜味的食物主要有茄子、芋頭、西紅柿、菠菜、白蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、黃瓜、藕、土豆、蜂蜜、牛奶、泥鰍、鱔魚、青魚、白糖等。