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北大才子談養豬經驗：用含乳酸菌的水提高消化能力

2017年02月28日 11:18 | 來源：央視財經
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半小時觀察： 破解“豬周期”魔咒

“一年賺、一年平、一年虧”似乎成了養殖戶們躲不掉的怪圈，這個怪圈，正是赫赫有名的豬周期。中國的豬肉市場仿佛是另外一個股市：數量龐大但規模不大的養豬戶進出行業的門檻很低，形成特殊的羊群效應，看到有賺錢的機會，幾十萬甚至上千萬的養豬戶蜂擁而入，如果虧損了又數百萬乃至上千萬地退出。

這個怪圈到底怎么破？除了提高生產效率，創新生產模式，通過規模化養殖來制定市場準入標準的方法，還有一系列的短板必須補上。像養豬服務的公共信息平臺、養豬的金融支撐體系，其實都還有缺口。從這個角度看，生豬產業的供給側結構調整，光是產業鏈上的這些市場主體勇于嘗試還遠遠不夠，它需要的是整個產業生態的完善。


編輯：梁霄

關鍵詞：北大 才子 養豬

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