市場(chǎng)空間有多大？

“秋分到寒露，摘棗不延誤；霜降不摘棗，硬棗變軟棗。”耿志忠說(shuō)，沾化冬棗成熟期短、采摘時(shí)間比較集中。要在短期內(nèi)銷掉這些集中成熟的冬棗，不是易事。

“種得好，不如賣得俏；賣得俏，不如銷路活。對(duì)于勞作大半年的棗農(nóng)，最關(guān)心的是賣個(gè)好價(jià)錢。”耿志忠說(shuō)。

新型經(jīng)營(yíng)主體唱“主角”，冬棗快銷又價(jià)增。

“去年，6.5億斤冬棗20天銷售一空。沾化冬棗創(chuàng)造了一個(gè)奇跡！” 沾化冬棗產(chǎn)業(yè)辦公室主任郭慶宏說(shuō)。“奇跡”的背后，是專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)這些新型經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)企對(duì)接流通方式的興起。

目前，全區(qū)冬棗銷售龍頭企業(yè)30家，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)企對(duì)接基地、農(nóng)超對(duì)接基地5.4萬(wàn)畝，冬棗專業(yè)合作社達(dá)526家，家庭農(nóng)場(chǎng)33個(gè)。

棗把式種棗摘棗，“棗二代”網(wǎng)上賣棗。“在外東奔西跑，不如在家網(wǎng)上賣棗。” 古城鎮(zhèn)劉家村的80后村民劉孟說(shuō)，“去年，微電商的沾化冬棗價(jià)格一路飄紅，催生出市場(chǎng)溢價(jià)。我通過(guò)微電商銷售冬棗113萬(wàn)斤，收益200余萬(wàn)元。”

劉孟大學(xué)畢業(yè)后一直在外打工，每月1500元的工資。2014年，在網(wǎng)上嘗試賣了一個(gè)月的冬棗，收入3萬(wàn)元。從2015年開始，他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做起了電商。

現(xiàn)在，劉孟組建了自己的冬棗銷售團(tuán)隊(duì)，注冊(cè)了“冬棗村長(zhǎng)”商標(biāo)，利用電商平臺(tái)擁有自己的37個(gè)冬棗銷售渠道。在沾化，像劉孟一樣的新棗農(nóng)不少，搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”的順風(fēng)車，線上沾化冬棗銷售畫卷已經(jīng)鋪開。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年微電商銷售冬棗1.6億斤，占總產(chǎn)量的20%，銷售收入達(dá)11.05億元。

“現(xiàn)在，沾化冬棗獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭！”郭慶宏說(shuō)。

何以見得？在北京舉行的“2016年中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息發(fā)布會(huì)”上，“沾化冬棗”以54.93億元的品牌價(jià)值，登上全國(guó)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品類地理標(biāo)志產(chǎn)品價(jià)值榜。郭慶宏介紹，沾化被國(guó)家命名為“中國(guó)冬棗之鄉(xiāng)”，沾化冬棗獲國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)，獲得了中國(guó)果王、中華名果等榮譽(yù)稱號(hào)。

2016年，沾化冬棗實(shí)現(xiàn)銷售收入22億元，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)30億元，全區(qū)農(nóng)民人均冬棗收入8300余元。

“冬棗熟，百姓足。只有進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，打破傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，培育新動(dòng)能、打造新業(yè)態(tài)、扶持新主體，才能促進(jìn)沾化冬棗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。”沾化區(qū)區(qū)委書記丁鋒說(shuō)。