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假牛肉、“仿鮑魚”、“口水肉”：揭烤肉店低價秘密
在這家烤肉店，記者多次目睹了工作人員把已經發黑的鴨肉制作成假牛肉。那么，食客們能否吃出這些牛肉并非真牛肉呢？工作人員聲稱食客們絕對分不出來牛肉的真假。記者在這里暗訪期間，也確實沒有消費者就牛肉的真假提出過質疑。那么，工作人員自己會吃這些所謂的“牛肉”嗎？
低價背后的秘密二：用其它肉制品冒充鮑魚
除了牛肉，店里的另一個吸引食客的噱頭鮑魚，又如何呢？
記者在漢麗軒烤肉店的倉庫內發現，所謂的“鮑魚”是仿鮑魚，包裝袋配料顯示，這種仿鮑魚是用魚肉、豬肉、雞肉，再添加各種食品添加劑、香精制作而成。
編輯：梁霄
關鍵詞：牛肉 烤肉 肉店 仿鮑魚 口水肉
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