創新助推轉型升級

創新是五大發展理念的排頭兵，茶行業的發展同樣離不開創新的力量。

全國人大代表、安徽天方集團董事長鄭孝和認為，未來茶產業要努力在生產的過程中增加科技含量，讓科技護衛產品的源頭安全。

“創新對于產業發展是永無止境的，目前我們高校也開展了科研項目，進一步促進茶葉生產。”夏濤說。

當前不少高端茶的價格居高不下，主要源于其成本很難降低。“采茶工一天的工資沒有一兩百塊錢下不來，且勞動力成本會越來越高，再加上運輸、加工、包裝等多種開銷，一些高端產品成本可能會達到1000多元，再放到市場上銷售，讓消費者掏出近2000元錢買一斤茶并不容易。”對此，夏濤提出要促進科技創新，提升茶葉生產率。“尤其在采茶工荒的問題上，要解決山地茶園采茶的機械化問題。”

市場上茶葉產品琳瑯滿目，不少企業采用“故事營銷”吸引消費者。夏濤不以為然。“老百姓喝茶也要喝得明明白白。在產品的深加工方面，要用科學數據說話。不同形態的茶產品要標明具體的功能，是促進減肥還是可以抑制心血管疾病的發生，不能光說虛無縹緲的藝術故事，要增加科技含量，把貨真價實的產品打造出來。”

在夏濤看來，當前一些茶產品在推銷時，其茶文化的包裝宣傳有些過頭。“柴米油鹽醬醋茶，茶作為開門七件事之一，要融入到老百姓的生活中，盡量弱化多余的故事，藝術化的內容也要化繁為簡，可以多著重宣傳科學的飲茶方式，讓老百姓喝上安全的、放心的、品質有保障的茶。”

全國人大代表、浙江更香茶葉有限責任公司董事長俞學文表示，渠道決定茶葉銷量。要銷售大量的大眾化茶葉，銷售渠道也要進一步創新，除了專賣店外，也多要在網絡上做布局，自建銷售平臺或是第三方平臺，通過線上線下，讓消費買到更加實惠的茶葉，讓銷售渠道也要“回歸”到適合大眾消費者的渠道。

因地制宜產業扶貧

精準扶貧、精準脫貧是今年兩會討論的一大熱點。不少省市也根據自身情況，量身訂制了茶葉發展規劃。

全國政協委員、河南龍潭毛尖集團董事長陳世強認為，產業扶貧是可以幫助貧困戶、貧困村可持續脫貧的重要抓手。在大別山區，茶葉既是一個綠色生態的產業，更是一個幫助農民脫貧致富的產業。

“我們測算了一下，一畝茶園如果經營得好，至少可以創收一萬元。如果拉動茶葉深加工，它的附加值就會更高，也就是說一兩畝茶園可以解決一個貧困戶的脫貧問題。”他說。

不過產業扶貧要落到實處，更需穩抓穩打。“精準脫貧既要有緊湊感，同時要防止急躁、急于求成。”湖北省委副書記、省政協主席張昌爾說，湖北是我國重要茶產地，不少地區以茶產業為依托，成立指揮部，制定路線圖，確定扶貧產業計劃。“但脫貧進程中，脫離實際的情況仍有發生。例如制定產茶縣脫貧目標時，有三分之一的脫貧指標是建立在新茶園的基礎上，但制定的脫貧進度卻只有兩年。我們都知道，新茶園3年才能投產，這就與實際不符，因而我們要對脫貧產業有嚴格的考核機制。”

全國政協委員、貴州省政協主席王富玉認為，茶產業發展進程中，可以多推動旅游業與農業等產業跨界融合。“我們可以做好全域旅游，種的茶葉可以成為旅游元素，當地的文化要素、資源都可以成為旅游元素，從景點到全村，然后從門票到產業，全民動員，大家都做旅游。”

“總之，我國茶產業和目標還是有距離的，要進行轉型升級，改革和創新，才能讓產業更加健康地、可持續地發展起來。”這是諸多代表、委員的共識。（徐金玉）