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豆渣含鈣堪比牛奶餐桌上被人忽視的6大食物

2015年12月07日 10:07 | 來源：環(huán)球網(wǎng)

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蛋黃。很多人吃雞蛋時會丟掉蛋黃，認(rèn)為其中含有大量膽固醇，會傷害心臟。事實是，正常人每天吃1個蛋黃，并不會對心臟造成傷害。并且雞蛋中的保健成分幾乎全部存在于蛋黃當(dāng)中，比如含有多種維生素和微量元素，以及膽堿、甜菜堿、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分。如果感覺蛋黃比較噎人，可以做成雞蛋羹、蛋花湯或者直接炒雞蛋。

編輯：趙彥

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