任泉開(kāi)餐廳賺到第一桶金

開(kāi)餐廳試水成功,入股華誼回報(bào)大

不得不承認(rèn),對(duì)于商業(yè)的敏感性,任泉天生都有。任泉在大學(xué)還沒(méi)畢業(yè)時(shí)就有非常強(qiáng)烈的危機(jī)感,1997年從上海戲劇學(xué)院畢業(yè)后,任泉就獨(dú)立創(chuàng)業(yè),開(kāi)了一家蜀地辣子魚(yú)餐廳。他的餐廳就開(kāi)在學(xué)校旁邊,其投資理念也很清晰,薄利多銷(xiāo),圖個(gè)實(shí)惠:“當(dāng)時(shí)菜單都是我自己定的,我的出發(fā)點(diǎn)就是,我能消費(fèi)得起多少錢(qián)的菜。當(dāng)時(shí)我就問(wèn)廚師說(shuō)土豆多少錢(qián)一斤,那時(shí)候好像是8毛錢(qián)一斤,半個(gè)土豆就可以炒一盤(pán)土豆絲,算上辣椒和油成本也就1元,要價(jià)6元也不算貴。這么一算,一盤(pán)土豆絲就能賺不少錢(qián)。”

成功的顧客定位和價(jià)格策略,加上不錯(cuò)的口味,任泉的第一次投資很快得到了回報(bào)并賺得第一桶金:“我的餐廳第一個(gè)月就賺錢(qián)了,第三個(gè)月開(kāi)始排隊(duì)了,排了十五年。”

有了“辣子魚(yú)”的成功,任泉又陸續(xù)投資了“1969”酒吧、“蜀地傳說(shuō)”、“蜀地時(shí)代”等餐廳。當(dāng)時(shí)的任泉還在拍戲,因此投資比較分散,并沒(méi)有大規(guī)模進(jìn)軍餐飲業(yè)。后來(lái)他又開(kāi)始投資影視制作領(lǐng)域并成立了自己的工作室。

入股華誼,可以說(shuō)是任泉投資路上相當(dāng)正確的一個(gè)決定。2014年12月他接受采訪(fǎng)時(shí)親口承認(rèn),入股華誼是他回報(bào)率最高的一次投資——投了200多萬(wàn)元,卻拿回了3000多萬(wàn)元!