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價高未必質優 “有機蔬菜”面臨信任危機
有機蔬菜、綠色蔬菜、品牌蔬菜……價格往往高于普通蔬菜幾倍甚至十幾倍。但是,在“有機”“綠色”“品牌”等種種動人的旗號下,“價高”是否真的代表“質優”?“貴的”蔬菜是否一定是“好的”?記者在天津、貴州等地調查了解到,一些價格相差懸殊的蔬菜質量卻無太大區別。
“貴的”不一定是“對的”
天津市消費者協會7月選擇了蔬菜開展比較試驗。由天津市消協工作人員和消費者代表在天津7家大型超市、副食品市場和社區便利店,隨機購買消費者經常選購和食用的蔬菜樣品12件,其中有機蔬菜2件、綠色食品蔬菜3件、常規蔬菜7件。樣品委托天津市東麗區產品質量監督檢驗所對農藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標進行檢測。
比較試驗結果讓人意外,經認證的有機蔬菜、綠色食品蔬菜、品牌小包裝蔬菜雖然在價格上比普通蔬菜高出好多,但有的指標檢測結果并沒有質量優勢。
例如,天津某公司生產的有機芹菜,零售價為24元/公斤,是常規芹菜價格的6倍多,其農藥百菌清殘留量檢測結果為0.002mg/kg,不符合國家標準“不得檢出”的要求。
“出現農藥殘留被檢出的情況,根據國家的標準,即便是微量的,只要是檢出來,就不符合有機產品的特征。”天津市綠色食品流通協會秘書長徐岱昆說。
此外,一款超市標稱“傲綠韭菜”的小包裝韭菜每公斤售價22元,標稱“農超對接”的散裝韭菜每公斤售價2.5元,在合格范圍之內比較試驗的各項檢測指標無明顯區別,甚至前者的幾項重金屬檢測結果還高于后者。
近年來關于“有機蔬菜”“品牌蔬菜”等名不副實的現象在多地均不同程度存在。山東曾發生“有機蔬菜使用違禁農藥”情況;廣州某大型有機蔬菜配送商實際上并沒有拿到“有機認證”;大連一家知名公司從菜市場低價購買蔬菜自行貼上有機標簽,轉手在超市高價出售等。
真假難分辨 質量難監控
“什么是有機蔬菜?”“怎樣辨別有機蔬菜?”記者在天津、山東、貴州等地隨機采訪消費者時得到的答案“五花八門”,比如“價格比普通蔬菜貴的”“包裝上寫著‘有機’字樣的”“吃起來口感好的”“有營養的”“沒有農藥殘留的”……由于認知模糊,很多消費者坦言,對目前市場的有機蔬菜難以辨別。
天津市民李女士說:“因為擔心農藥殘留,為了健康,寧愿多花點錢買品牌蔬菜、有機蔬菜。”“媒體幾乎天天曝光問題食品,買有機食品,至少從心理上能安心一些。”貴陽市民馬佳說。
不少消費者盡管知道有機蔬菜價格高,還是愿意買,主要原因是圖個“放心”,而對于部分有機蔬菜被檢出農藥,消費者表示很擔心,希望“問題企業”給個說法。
出現“問題芹菜”的天津某公司總經理劉某表示,經過企業調查,含有農藥的問題芹菜不是出自公司的有機菜園,而是商場有機蔬菜專柜承包責任人在分揀、包裝、貼標、運輸過程中造成無公害芹菜和有機香芹錯貼標識。
業內人士認為,當前在有機蔬菜生產的各個環節存在一定的監管難度。貴州省麻江縣農業局局長陳正文說,在有機蔬菜生產環節,農藥、化肥等投入品使用的監管非常重要,大型的生產基地、生產大戶比較好監管,但散落在廣闊農村的千家萬戶難以監管到位。
“從外地進入本地市場的蔬菜,如果發現問題,只能就地銷毀、對本地經營者進行處罰,難以對身處外地的生產者進行處罰。”陳正文說。
編輯:羅韋
關鍵詞:蔬菜 消費者 企業