上海市閘北區委員提案促學校主動干預控制肥胖率

　　上海“胖墩”局面將改變

　　本報訊（胡克群  記者顧意亮）7月26日，上海市閘北區啟動了學校飲食溯源系統建設，包括：規范學校菜單公示制度，推廣學生營養午餐，培訓廚師控制烹飪用油量，做到食物多樣且讓家長和社會一起參與學生午餐的監督管理。同時，還將在中小學下發《中小學營養午餐指導手冊》、《學生營養與健康教育》等書籍。這些舉措都是閘北區教育部門落實區政協委員、區疾控中心常務副主任熊建菁提出的《關注改善中小學生肥胖體質》的提案，出臺的一系列促進學校主動干預控制學生肥胖率的具體內容。

　　熊建菁的這份提案以持續數年的跟蹤調研為依據，近一年的調研數據令她憂心忡忡：目前上海中小學生肥胖率已超過20%，平均5名學生中就有一個“胖墩”，肥胖率較10年前上升了10%。“膳食行為及體育鍛煉是主要影響因素。”熊建菁在調研中發現，現在學生食用的食物能量和脂肪含量較高，且缺少膳食纖維。熊建菁為此建議，將防治重心放在學校，開展預防超重肥胖的全校干預工作；學校應改變“重智育、輕體育”的傾向，認真落實學生每天一小時校園體育活動時間和質量。

　　提案引起了閘北區教育部門的高度重視。日前，區教育部門書面答復委員，根據其建議決定在學校中開展各項干預措施。閘北區學生體質健康監測中心開始運作，對每個學生、班級、年級、學校形成數據報告和干預建議，為學生健康發展提供數據支撐；區教育部門選擇了以閘北區風華初級中學和大寧國際小學先行一步探索學校衛生、體育、后勤三者聯動防控學生肥胖率有效機制，科研成果向全區推廣；為保證學生每天在校有一小時的體育鍛煉，教育部門還表示，將大力推進學生陽光體育大聯賽，以聯賽帶動學校體育項目開展。