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湖北發生食物中毒3人身亡 蜂蜜中毒 蜜蜂采了劇毒鮮花?
【回應】當地回應疑似食物中毒事件
鶴峰網8月2日訊:2015年7月31日至8月1日,鶴峰縣政府接到報告,五里鄉先后3人因頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀搶救無效死亡,同時,還有5人在醫院救治。據專家初步判斷,疑似食物中毒。
事件發生后,省、州、縣迅速組織食品藥品監督、疾控中心、衛生、公安等部門負責人及專家趕赴五里鄉,對病人進行全力救治,對事件展開調查;同時,迅速啟動了應急工作預案,并成立了領導小組,正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導等工作。
目前,省、州專家對事件原因正在進一步調查中。
【答疑】蜂蜜是否真能導致中毒
蜂蜜是否有毒取決于蜜源,如果蜜蜂采蜜的花朵本身有毒,那么釀造的蜂蜜也就含有毒性,毒性大小取決于蜜源的毒性和數量,就像新聞中報道的村民食用野 生蜂蜜中毒,專家鑒定結果是由于野蜂采蜜的蜜源有毒。而正規品牌的蜂蜜蜜源可查、蜜源固定,而且出廠經過嚴格的檢測,可以排除中毒的風險。因此,野生蜂蜜 確實有含毒的風險,而正規廠家生產的蜂蜜在保質期內可以安全放心食用,是沒有毒性的。
【案例】福建18人疑食野蜂蜜中毒3人死亡
2014 年6月,有多名微博網友發布消息稱,福建泰寧有多人吃野生蜂蜜中毒,且已有人因此不治身亡。隨后,泰寧縣疾病預防控制中心證實確有此事。據知情人士介 紹,6月6日,泰寧有18個村民吃了野生蜂蜜后出現中毒癥狀,已有3人因救治無效身亡。目前,事故具體的原因還在進一步調查中,省疾控及泰寧縣疾控中心已 于昨日采集部分引起中毒的蜂蜜樣品送檢。
【提醒】亂采割野蜂蜜食用很容易引起中毒
專家提醒,在各種有毒植物花盛開的季節,亂采割野蜂蜜食用很容易引起中毒,嚴重的將危及生命安全。因此,千萬不要采割野蜂蜜食用,萬一食用后出現惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛等癥狀,應及時到醫院救治。
編輯:鞏盼東
關鍵詞:湖北發生食物中毒 蜂蜜