德州金鑼（視頻截圖）

　　記者跟著老尹跑了一下午，一共向晨光公司運了兩趟34頭豬，沒有見到任何檢疫人員，也沒見到一張檢疫票據。養殖戶老趙第二天電話中告訴記者，他送的豬已經被晨光公司收購屠宰，賣豬的錢也取回來了。

　　生豬出欄時不檢疫，進入屠宰廠后檢疫人員又缺位，這樣的企業怎么能保證終端食品的安全呢？記者第三次來到了晨光公司。公開信息顯示，這里是生豬定點屠宰企業，河北省無公害畜產品產地認定單位。記者到來時是下午四點多鐘，正趕上一輛貨車進廠，生豬直接被趕入待宰圈，記者觀察了全過程，同樣沒看到有人查看檢疫證明，清點數量。

　　根據規定，生豬在入廠屠宰前有兩道檢疫關口，第一道是生豬出欄時現場檢疫，第二道是入廠時檢疫。晨光公司一位負責人說，檢疫員驗完檢疫票后下班休息了。記者隨后和深州市動物衛生監督所聯系，找到了監督所駐晨光公司的專職檢疫員。

　　這位駐廠檢疫人員說，按規定，生豬進廠時除了必須查驗檢疫票，還必須查驗生豬的電子耳標。不過記者發現，老趙賣掉的這8頭生豬都沒有耳標。在晨光公司的待宰圈，記者仔細觀察，待宰圈中有近百頭生豬，也沒有發現生豬帶有耳標。

　　當記者向深州市動物衛生監督所負責人反映，自己跟隨老尹送了兩趟30多頭生豬，在生豬出欄和進入屠宰廠，都沒有任何人員檢疫查驗時，深州市動物衛生監督所所長支文軍這樣答復：“不可能，絕對不可能。”

　　據了解，患過口蹄疫的豬加工后對人體危害不大，但如此不設防的檢疫，又怎能保證病豬、問題豬不流入市場呢？據記者調查，生豬流通環節中這種監管不力的現象不僅僅是河北深州一地。今年2月中旬，另一路記者在山東拍攝到，在通往德州金鑼公司的馬路上，送運生豬的車隊排出幾公里遠。記者近距離觀察，發現有些生豬的蹄部呈黑色，還能看出明顯的瘡疤。生豬運銷人員說：“這都是口蹄疫康復豬。”

　　從山東陵城區來的小劉說，他和其他運生豬的人一樣，都是往德州金鑼運送生豬的。按理說，金鑼集團在行業內也是知名企業，明知道自己送的是有問題的豬，這位送豬的小劉怎么還底氣十足呢？小劉拿出了一張檢疫合格證明，上面顯示，這批豬確實是要送到金鑼。記者注意到，小劉拉的這車豬沒有一頭打耳標。他告訴記者，耳標和打耳標的鉗子在駕駛室中放著，到屠宰廠過磅的時候自己打上標。

　　按規定，生豬在育肥階段就應該佩戴耳標，檢疫證明也只能由檢疫人員在啟運地點對生豬疫情、耳標等查驗合格后，由檢疫人員填寫發放，沒有耳標就不可能通過檢疫。從小劉出示的這張證明看，完全是正規的檢疫票，公章、簽名一應俱全，但是這些生豬連耳標都沒有，這檢疫證明是怎么開出的呢？小劉說：“一給給那么一疊子（檢疫證明)，隨便印。我們自己打。”

　　2月12日，記者在德州陵城區神頭鎮的一家收購點又一次見到了小劉，他正忙著把生豬裝車，小劉說，之前遇到記者時他拉的那車生豬已經順利送了進去，今天還要再送一車，他還拿出了當天要用的檢疫證明，上面的到達地點還是德州金鑼。這樣的檢疫證明到底是怎么來的？小劉所在公司老板對這個話題始終是避而不談。