中國經濟網北京7月21日訊 (記者 段丹峰)昨日，上海《東方衛視》報道指出，麥當勞[微博]、肯德基[微博]、必勝客[微博]等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。當晚，上海食藥監部門發布消息稱，已要求上海所有肯德基、麥當勞將問題產品全部下架。據了解，上海福喜供貨品牌還包括星巴克、賽百味等眾多品牌。

　　麥當勞肯德基供應商用過期肉

　　昨日，上海《東方衛視》報道指出，在其記者臥底兩個多月后發現，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司，通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類，再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。

　　中國經濟網記者從報道播出的畫面里看到，在上海福喜食品有限公司的生產車間里，掉在地上的一大堆絞肉和一些肉餅被工作人員重新撿回生產線，這個過程中并沒有采取任何安全措施，工作人員甚至都沒有戴手套。

　　調查還發現，2014年6月18日，在訂單號為26677批次的原料成產過程中，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，粉碎、乳化、裹上三層漿粉、200度高溫油炸之后，制成黃燦燦的“麥樂雞”。

　　記者還發現，供應給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用，小牛排已經發霉發綠。2014年6月11日和12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品，這些材料原本都應該作為垃圾處理掉，但是，經過處理，保質期又重新打印延長了一年。

　　此外，被認定為次品的75箱麥當勞10:1牛肉餅被混在正常牛肉原料中，倒入傳送帶進入絞肉機。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。“保質期快到了”，車間工作人員告訴記者。

　　據了解，我國《食品安全法》第28條規定，食品生產企業禁止生產用回收食品作為原料生產的食品，而上海福喜食品有限公司為了減少原料的損耗，除了近保質期的食品被回收使用外，一些生產過程中產生的次品也被重新作為原料添加。

　　報道稱，為應付檢查，公司還做了對內、對外的兩本賬。