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北京將桶裝水納入高風險食品管理 7批次飲用水抽檢不合格(圖)
現場目擊
到廠家取樣 簽字蓋章后“抽二備一”
“這是抽樣封條,請簽字蓋章。”今天上午,在位于順義的燕京桶裝水廠,順義區食藥監局執法人員拿出一張蓋有區食藥監局公章并印有“抽樣封條”字樣的紙條,請該廠負責人簽字蓋章。隨后,執法人員也在上面簽字,之后封條被貼到三桶剛從庫房搬出的桶裝水瓶口上。
“封條在送到檢測機構前不能破損,否則檢測機構會拒收。”順義區食藥監局食品生產科郝科長介紹,生產環節的抽樣并非直接從生產車間抽取半成品,而是直接封存企業已經包裝完畢、即將進入流通環節的商品。
檢測機構工作人員金先生告訴記者,按照檢測程序,桶裝水抽樣需要“抽二備一”,兩桶用于檢測,剩下的一桶則在被檢測者對檢測結果有異議時用于復檢。
抽樣完成后,食藥監執法人員和檢測機構工作人員將樣品送往位于海淀區的指定測試機構。截至記者發稿時,結果尚未出爐。
菌落總數超標
產品 生產批次 規格
基巖純凈水 2014.04.24 18.9L/桶
青龍湖飲用水 2014.04.22 18.9L/桶
水月洞天飲用純凈水 2014.4.28 18.9L/桶
凱思潞飲用純凈水 2014.05.03 18.9L/桶
民喜純凈水 2014.05.02 18.9L/桶
燕興隆富硒弱堿山泉水 2014.05.06 350ml/瓶
亞硝酸鹽超標
產品 生產批次 規格
龍澗天然山泉水 2014.04.06 18.9L/桶
最新發布
7批次飲用水抽檢不合格
北京市食藥監局上午通報,上半年共檢出7批次不合格飲用水,其中首次出現1批次瓶裝水。
上半年市食藥監局共抽查了本市82家瓶桶裝飲用水生產企業,發現7個批次不合格產品,其中龍澗山天然山泉水被檢出亞硝酸鹽超標,其他6個批次飲用水則被檢出菌落總數超標。
值得注意的是,此次“燕興隆”牌350ml瓶裝富硒弱堿山泉水也被檢出菌落總數超標,這是本市今年首次檢出不合格的小瓶飲用水。
據市食藥監局專家介紹,菌落總數超標意味著食品被細菌污染。飲用水生產企業在生產過程中對于桶和桶蓋的消毒不完全、生產設備清洗消毒不完全或灌裝車間空氣清潔程度不夠等,都有可能導致飲用水菌落總數超標。
市食藥監局表示,上述不合格食品信息已經轉至相關區縣食藥監局進行后續處理,并在全市采取下架措施。(記者 張鑫)
編輯:于瑋琳
關鍵詞:桶裝水 高風險食品管理 飲用水安全