8月12日，烏克蘭南方港成為很多國際財經媒體的報道對象。主題只有兩個字：糧食。

當地時間8月13日，貨船經過一天忙碌之后，載上2.3萬噸糧食急速駛往埃塞俄比亞。

這是聯合國糧食計劃署緩解全球糧食問題的一次特別行動。

另有消息稱，自8月1日以來，已有14艘貨船離開烏克蘭港口，搭載了近44萬噸糧食。

在觀察者看來，這是烏克蘭危機發生以來，俄烏雙方達成的最有成效的共識和行動。

2022年，糧食問題已經成為全球投資者最為關注的一個議題。

聯合國糧食計劃署發布的《世界糧食安全和營養狀況》報告稱，2021年，全球受饑餓影響人數增加到8.28億人，占世界人口的9.8%，較2020年增加4600萬人，較2019年增加1.5億人。

報告強調，沖突、極端氣候和經濟沖擊這些導致糧食不安全和營養不良的主要驅動因素正在加劇，不平等問題日益嚴重。

也許有朋友已經注意到，今年上半年，烏克蘭通過鐵路已經對外出口了945萬噸糧食，同比去年只下降了15.7%。考慮到海運通道正在恢復，以及高庫存，有專家預測烏克蘭全年糧食出口同比下降幅度在20%左右。

雖然相較國際糧食市場的交易量而言，烏克蘭糧食出口量的降低看上去幅度并不大，對全局的影響也在可控范圍之內，但實際造成的后果卻可能很嚴重。

世界糧食計劃署執行干事大衛·比斯利的話很有代表性：“烏克蘭危機導致的全球糧食、燃料和化肥價格飆升，在未來幾個月，這些與饑餓有關的數字將持續升高。這導致的結果將是全球不穩定、餓死和空前規模的移民。我們現在必須采取行動，避免這一迫在眉睫的災難?！?/p>

這其實正是全球糧食貿易脆弱性的一種體現。背后的原因，錯綜復雜。

一般來講，商品價格變動往往并不取決于絕對量的變化，而與邊際變量有關。而糧食生產恰恰是靠天吃飯，幾乎每年都會有超預期變量出現。因此，國際糧食市場價格經常會發生異常波動。

仔細分析，我們還會發現，國際糧食市場的金融化趨勢日益突顯。ABCD（即阿丹米adm、邦吉bunge、嘉吉cargill、路易達孚louis dreyfus）四大糧商，握有全球五六成的糧食交易量，并且是國際金融期貨市場重要玩家，再加上前三家都來自美國，從而對全球糧價形成了非常強的操控能力。題材炒作，自然得心應手。

即便不考慮國際政治因素，這樣的一個國際市場，脆弱性可見一斑。

面對這種脆弱性，反觀當下，中國作為世界上最大的發展中國家，擁有全球最多的人口，耕地卻只占全球7%，如何選擇？

答案只能是，把飯碗牢牢端在自己手里，碗里要裝中國糧，要藏糧于地、藏糧于技。

這也讓我們對“保障好初級產品供給是一個重大戰略性問題”有了更為深入的理解。

《 人民政協報 》 （ 2022年08月16日   第 06 版）