本報(bào)記者 徐金玉

4000多家采購(gòu)商，1500多家涉茶企業(yè)，75場(chǎng)推薦會(huì)，63.9億元茶葉意向交易額，12億元最大訂單，55萬(wàn)人次線上直播體驗(yàn)…… 從5月21日“國(guó)際茶日”當(dāng)天啟幕，到5月25日在杭州落下帷幕，第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)至此提交了一份頗為亮眼的成績(jī)單。

5天時(shí)間，來(lái)自國(guó)內(nèi)外眾多涉茶、愛茶人士和主體，在這場(chǎng)茶葉“盛宴”中共品茶香茶韻，共享美好生活。

以茶誼結(jié)君子之交

5月21日，是第二個(gè)“國(guó)際茶日”。為慶賀這一節(jié)日，中華茶詩(shī)品鑒交流會(huì)、第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)、第四屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇等中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)輪番上演。而在茶博會(huì)期間，由國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)聯(lián)合發(fā)布的《“國(guó)際茶日”促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展倡議》、“大使品茶”更是將活動(dòng)推向高潮。

這份由中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)、斯里蘭卡茶葉委員會(huì)、歐美工商會(huì)等24家相關(guān)機(jī)構(gòu)共同發(fā)起的倡議，其實(shí)早在4月中旬就被提上日程。

中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)呂明宜介紹，在中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)一部署下，中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心的指導(dǎo)下，委員會(huì)向世界主要的茶葉生產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）和消費(fèi)國(guó)（地區(qū)）發(fā)出了倡議邀請(qǐng)，得到了各機(jī)構(gòu)的積極響應(yīng)，大家就倡議內(nèi)容、倡議方式等進(jìn)行了緊密溝通。很多機(jī)構(gòu)克服了本國(guó)新冠肺炎疫情帶來(lái)的不利因素，積極推進(jìn)倡議工作。

呂明宜在會(huì)上宣讀倡議時(shí)說(shuō)：“此次倡議號(hào)召以‘國(guó)際茶日’為契機(jī)，旨在促進(jìn)國(guó)際間茶產(chǎn)業(yè)交流與合作，推動(dòng)我國(guó)及全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，呼吁以茶誼結(jié)君子之交，以茶道求和而不同，以茶技促綠色發(fā)展，以茶義行共贏之道，以茶園秀美麗鄉(xiāng)村。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)隋鵬飛表示，“國(guó)際茶日”是我國(guó)首次成功推動(dòng)設(shè)立的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)際性節(jié)日，彰顯了世界各國(guó)對(duì)中國(guó)茶文化的認(rèn)可。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)促中心主任馬洪濤說(shuō)，“茶有緣，飲無(wú)疆。茶所蘊(yùn)含的和諧、包容理念與‘開放合作、互利共贏’的時(shí)代潮流高度契合。讓我們因茶結(jié)緣，深化合作，共同開創(chuàng)美好的未來(lái)……”

紅色基因賦能茶文旅

“漫道古驛雄關(guān)，尋味貢茶千年”，這是湖南懷化的紅色茶鄉(xiāng)旅游線路；“重走知青茶園 傳承紅色經(jīng)典”，這是廣東英德的精品茶旅；“一杯浮梁茶，百年紅色文化，千年歷史傳承”，這是江西的茶旅兩日游……

“好山好水出好茶，名茶皆出好風(fēng)景。”關(guān)于茶和旅游業(yè)的發(fā)展融合一直是茶文化發(fā)展核心，在茶博會(huì)期間舉辦的、以“百年傳承，多彩茶鄉(xiāng)”為主題的第三屆中國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)，給出了茶旅發(fā)展新的答案。

在會(huì)上，與區(qū)域特色美麗茶鄉(xiāng)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)T20最美生態(tài)茶園等常規(guī)項(xiàng)目同期發(fā)布的，正是百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線。

中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)魏有介紹，百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線展示茶葉產(chǎn)區(qū)的紅色記憶，讓旅游者“游中學(xué)、學(xué)中游、寓教于游”，將革命歷史、革命傳統(tǒng)和革命精神通過(guò)旅游傳輸給廣大游客。

據(jù)全國(guó)鄉(xiāng)村旅游監(jiān)測(cè)中心測(cè)算，2021年一季度，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游接待總?cè)舜螢?.84億，均較2019年一季度有所增長(zhǎng)，全國(guó)鄉(xiāng)村旅游全面恢復(fù)。作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，茶鄉(xiāng)旅游近年發(fā)展迅速，涌現(xiàn)出很多新模式、新業(yè)態(tài)。

魏有說(shuō)：“各地茶鄉(xiāng)旅游與紅色旅游相互融合，在紅色文化的引領(lǐng)下，融茶文化、古色鄉(xiāng)村、綠色田園為一體的文旅產(chǎn)業(yè)，為茶鄉(xiāng)振興夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、注入精神動(dòng)力，讓‘紅’起來(lái)的茶鄉(xiāng)加速‘火’起來(lái)。”

數(shù)字元素凸顯智慧

當(dāng)數(shù)字技術(shù)聯(lián)上茶博會(huì)，會(huì)凸顯出怎樣的“智慧”？本屆茶博會(huì)數(shù)字元素“閃耀”全場(chǎng)，看點(diǎn)十足。

數(shù)字化智能原葉泡茶機(jī)、智能飛防無(wú)人機(jī)、數(shù)字化名優(yōu)綠茶生產(chǎn)線集控室平臺(tái)……在本屆茶博會(huì)新增設(shè)的“數(shù)字茶業(yè)”館，茶業(yè)管理、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷和旅游等數(shù)字化展出板塊，讓一些觀展嘉賓大呼“漲知識(shí)”。

“這個(gè)館以‘?dāng)?shù)字賦能茶產(chǎn)業(yè)’為主題，運(yùn)用數(shù)據(jù)大屏、實(shí)景展示、遠(yuǎn)程操控、互動(dòng)體驗(yàn)、現(xiàn)場(chǎng)直播、茶藝表演等展示手段，全方位展示數(shù)字化在茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的成果。”該館一名工作人員說(shuō)。

首次面對(duì)公眾亮相的國(guó)家產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心穩(wěn)占館內(nèi)C位，大屏幕上有茶葉指數(shù)、消費(fèi)趨勢(shì)等多個(gè)模塊，茶葉生產(chǎn)或銷售趨勢(shì)一目了然，通過(guò)關(guān)鍵詞進(jìn)行語(yǔ)音分析以后，可以提取出來(lái)哪些茶飲是當(dāng)下最受歡迎、受關(guān)注度最高的，也可以通過(guò)數(shù)字推算出未來(lái)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的走勢(shì)等。

一位來(lái)自廣西的茶葉采購(gòu)商更是為西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)點(diǎn)贊，“什么時(shí)候采摘的、誰(shuí)采摘的，什么時(shí)候炒制的、誰(shuí)炒制的，這一系列過(guò)程都可以溯源，這是我第一次實(shí)地學(xué)習(xí)到智慧技術(shù)在茶葉生產(chǎn)中的運(yùn)用。”

直播賣貨更是此次展會(huì)上的一大看點(diǎn)。

“各位寶寶們，我們今天的活動(dòng)優(yōu)惠力度空前，買到就是賺到”“大家打開鏈接，在詳情頁(yè)下滑，就能領(lǐng)取優(yōu)惠券哦”……在“天貓直播一條街”，推介聲可謂此起彼伏，各位主播們傾情推介，都在爭(zhēng)做這條街上最靚的主播。

無(wú)緣到現(xiàn)場(chǎng)的觀眾不僅能在主播的直播間里“淘”到好物，同樣可以登錄“云上茶博會(huì)”平臺(tái)，一解未能親臨的遺憾。

在“云上茶博會(huì)”平臺(tái)，一條蜿蜒向上的茶路，模擬出了人們逛展的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景，讓線上觀眾同樣過(guò)了一把“逛街癮”。沿著這條街轉(zhuǎn)悠，既有“龍井茶——實(shí)力不允許我低調(diào)”“400多年的經(jīng)典味道到金駿眉的誕生”“白茶標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)成就老白茶的毫香蜜韻”等大咖講茶的內(nèi)容，也有直播購(gòu)物、逛展導(dǎo)播、云播茶事等板塊。今年首次推出的云端逛展平臺(tái)，累計(jì)吸引了線上參與人次達(dá)35萬(wàn)，大家共品茶之美，共話茶之事，共享茶之樂(lè)。

茶元素玩轉(zhuǎn)花樣

茶，不僅可以喝，更可以吃、可以玩、可以看。

在茶博會(huì)期間，浙江大學(xué)國(guó)際茶學(xué)聯(lián)合研究中心與茶仕利一同發(fā)起的一場(chǎng)“好吃的茶”體驗(yàn)試吃會(huì)，讓觀眾們眼前一亮。

云影白茶酥、清野抹茶酥、桂花觀音卷，隨著茶食的亮相，現(xiàn)場(chǎng)瞬間被點(diǎn)燃，而茶粽的登場(chǎng)，更是將整個(gè)活動(dòng)的氣氛推向了另一個(gè)高潮。

“我們想通過(guò)這次活動(dòng)向人們展示茶的多種應(yīng)用，茶不僅可以好喝，還可以好玩、好吃又健康，剛好呼應(yīng)本屆茶博會(huì)‘茶和世界·共享發(fā)展’的主題，用更豐富的產(chǎn)品形態(tài)向世界展現(xiàn)中國(guó)茶的魅力。”浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英說(shuō)，這些年來(lái)，他們一直致力于在科研上下功夫，在茶應(yīng)用上做多元探索，希望用這種方式讓茶被更廣泛的人群接受。“茶作為一種藥食同源的古老而神奇的植物，兼?zhèn)渥涛逗徒】担@些茶的多種應(yīng)用，未來(lái)定能成為中國(guó)茶走向世界的重要方向之一。”

在第三屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上宣布“開機(jī)”，在本屆茶博會(huì)上宣布“首映”的電影《龍井》，同樣將茶的版圖成功延伸至影視領(lǐng)域。這部影片是一部與杭州龍井茶文化相關(guān)的愛情電影，以龍井村為故事背景，講述了千年茶文化發(fā)展的歷史不同時(shí)期，三段因茶結(jié)緣的唯美愛情故事。

杭州市人民政府副秘書長(zhǎng)王仁在首映式致辭中提道：“幾百年，有無(wú)數(shù)關(guān)于龍井的感人故事和諸多的詩(shī)篇名句，但是以電影的形式來(lái)表現(xiàn)龍井的歷史文化還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)，在我們杭州茶人的心里，一直希望拍一部電視劇或者電影，讓更多人知道龍井、了解龍井，把龍井文化傳播得更廣泛。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說(shuō)：“《龍井》這部電影以中國(guó)名茶中國(guó)茶香與國(guó)內(nèi)外茶文化交流的美好故事，反映了中國(guó)茶文化、茶人、茶村、茶品的博大精深，講述了中國(guó)的茶品牌故事，展示了中國(guó)的文化自信，希望以龍井電影首映式為契機(jī)，引導(dǎo)帶動(dòng)更多的國(guó)內(nèi)外的傳媒與茶產(chǎn)業(yè)交流合作，深耕茶文化、茶歷史、茶品牌，攜手推出更多更優(yōu)秀的茶影視作品，向世界講述中國(guó)茶香文明，進(jìn)一步加強(qiáng)彼此之間的交流與合作，為做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)，深化世界茶文化交流作出更大貢獻(xiàn)。”