談到做好“六穩”，落實“六保”，全國政協委員、福建省糧食和物資儲備局局長賴應輝在接受人民政協報記者采訪時表示，保糧食安全是落實“六保”任務之一，是必須完成的任務。習近平總書記對糧食安全問題多次做出重要指示，提出要在嚴格落實分區分級差異化疫情防控措施的同時，全力組織春耕生產，確保不誤農時，保障夏糧豐收。并且強調，要加大糧食生產政策支持力度，保障種糧基本收益，保持糧食播種面積和產量穩定。

“我國作為一個有14億人口的大國，采取多項措施牢牢掌握糧食生產供應的主動權，確保了糧食安全無虞，實屬不易。”賴應輝說。

手里有糧，心中不慌。在賴應輝看來，糧食安全始終是各地需要認真面對的頭等大事，也是應對一切風險挑戰的關鍵所在。道理很簡單，擁有14億人口，每日糧食消耗量不可小覷，唯有保證足夠的存量，快速的增量，優質的供應，才能牢牢守住糧食安全的底線，穩穩把飯碗端在自己手里，進而贏得發展的主動。

那么，今年我國糧食安全將會面臨哪些考驗？賴應輝表示，當前，保障糧食安全面臨許多新挑戰。一是受疫情、干旱和草地貪夜蛾、沙漠蝗蟲等病蟲害影響，國際糧食生產受較大沖擊，許多糧食生產國采取限制糧食出口確保本國消費的政策，造成市場供應緊張、價格波動，可能傳導到國內。二是持續蔓延的國際疫情，對國內糧食種植結構的調整帶來較大挑戰，農業生產面臨較大考驗。

如何確保糧食安全？賴應輝表示，必須以高度的思想自覺、政治自覺和行動自覺，才能切實辦好這件“頭等大事”。近年來，我國糧食連年豐收、庫存充實、供應充裕，市場運行和價格總體平穩，對端牢中國人的飯碗有堅實的基礎。同時，也須居安思危，充分認識做好常態化疫情防控和確保糧食安全工作的重要性和緊迫性。一是確保18億畝耕地紅線，對撂荒地、閑置地進行整治、整理，加強糧食生產，爭取全年糧食豐收；二是調整糧食種植品種結構，擴大大豆種植面積，努力增加大豆有效供給，提升國產大豆自給水平；三是完善糧食最低收購價等補貼政策，充分考慮平衡水稻大豆種植收益，合理確定水稻大豆具體補貼標準，充分調動農民種植大豆積極性；四是建立完善成品糧儲備體系，原糧到成品糧有加工過程，成品糧可以隨時投放市場，因此各地要有充足的成品糧儲備；五是開展正面宣傳，引導人民群眾理性消費，不搶糧、不囤糧。