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二維碼掃掃,餐館油煙排放量立見分曉
昨天中午,杭州未來科技城的寫字樓里,許多人三五成群出街覓食。在一家產業園裙樓,桐廬土菜館主廚丁師傅已經忙開了。
丁師傅工作的后廚,有四個灶頭。高峰的時候,四個同時開火燒,油煙還是不小的。不過,店里油煙凈化系統是一直開著的。
這一帶的裙樓,幾乎家家都開飯店。周邊,不是居民樓就是寫字樓。這么密集的油煙排放是不是合格?對周圍環境影響大不大?大家自然很關心。
“每年都會接到市民投訴,有餐館油煙擾民。我們趕去檢查發現,有的餐館沒有裝油煙凈化裝置,就要敦促他們整改,然后再次上門檢查,如果不合格,再整改。”未來科技城城管執法中隊工作人員說,這兒有沿街店鋪400多家,接到投訴再檢查執法,時間耽擱不少,居民抱怨難免會增加。
為了更好地服務群眾,推進三服務工作,今年10月1日起,未來科技城在轄區內餐飲企業開始試點“油煙在線監控體系”,第一批50家餐廳,包括丁師傅工作的土菜館已經裝上了,“裝這個系統是免費的。店門口還貼了個二維碼,只要掃一掃就能看到實時的油煙排放情況。”
丁師傅熱情地帶錢報記者去掃碼。記者看到,正值中午,飯店的油煙濃度是0.23毫克/立方米(國標是2毫克/立方米),排放達標。
“有了這個系統,人人都能查看這家餐館的油煙排放情況。我們后臺也能實時監控,一旦發現問題,可以倒查問題原因,及時整改。”未來科技城城管執法中隊工作人員說,試點情況好的話,今后,這個系統將在轄區內餐飲店鋪實現全覆蓋。
編輯:李敏杰
關鍵詞:油煙 餐館 二維 碼掃 掃掃