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匡明如:“90后”茶文化傳承人
青島市嶗山區(qū)政協(xié)委員
“我憧憬著品嘗嶗山這座茶山的味道,更憧憬著將這座茶山的文化傳承下去。”青島市嶗山區(qū)政協(xié)委員匡明如身著一襲飄逸的長衫、一條闊腿褲,讓人感受到滿滿的中國風。這個“90后”姑娘還有一個中國味十足的夢想:做嶗山茶的傳承人,傳播中國茶文化。
雖是年輕的“90后”,匡明如已是國家級茶藝技師和國家級評茶師。去年上合組織青島峰會期間,她帶領4名優(yōu)秀的茶藝師一起,在主會場為國賓們提供茶藝服務?;貞浧鸱鍟r的景象,匡明如嘴角上揚,“峰會期間,外國來賓都來觀看我們的茶藝表演,前來品茶的也都排了長隊。嶗山茶、中國茶文化在國際盛會上得到國際友人的盛贊,令人十分自豪!”
匡明如出生在茶葉世家,從小與茶為伴,然而她第一次對茶葉這片樹葉感興趣卻是初中的時候。“那時,我無意間近距離看到了綠茶殺青這道工序,新鮮的葉子在高溫的鍋中伴著熱氣散發(fā)出濃郁的茶香,我一下子被它征服了,也正是那個時候,我有了想要去真正了解茶葉的想法?!?/p>
“茶葉對我來說,早已不是‘柴米油鹽醬醋茶’的‘茶’了,而是流淌在自己血液中的文化,這種文化是需要傳承的?!比绾巫寶v史悠久、文化底蘊濃厚的茶,適應現(xiàn)代年輕人的觀念和生活狀態(tài),讓更多的年輕人去了解和喜歡,是匡明如正面臨和要去解決的問題。除了根據(jù)不同人的喜好定制茶葉口味、開新式茶吧之外,她還在努力進行迷你茶樹、盆栽茶的試驗培育,努力讓茶樹像多肉植物一樣在年輕人的辦公桌和家里四季常青。
作為基層政協(xié)委員,匡明如像“茶”一般樸實無華,體味著老百姓的酸甜苦辣,也承擔相應的社會責任??锩魅鐜余l(xiāng)親們共同致富,在茶園管理和茶葉加工方面給茶農(nóng)們提供技術支持,將國內(nèi)外的茶葉發(fā)展動態(tài)及時、準確傳達給茶農(nóng)。這不僅讓嶗山區(qū)茶農(nóng)增產(chǎn)創(chuàng)收,也為嶗山茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實的基礎。
通過深入調(diào)研,她提交了《推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與嶗山茶道教育進校園》《關于支持和規(guī)范民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展》等提案。2018年,關于民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的提案被評為嶗山區(qū)政協(xié)年度優(yōu)秀提案。她認為應該鼓勵發(fā)展文化藝術精品民宿,進一步帶動茶園周
邊農(nóng)民致富。
“沒有繁華,沒有喧囂,腳踏實地地做茶、做人就對了?!?/p>
編輯:李澤杰
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