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貴州普安的早春茶到底有多早?

2019年01月31日 15:58 | 作者:黃靜 | 來源:人民政協網
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人民政協網貴州1月31日電(記者 黃靜)春節到,喝上一杯當季春茶自然是幸福的。但是你知道嗎,在貴州普安,今年的春茶來得特別早。

2018年12月25日,貴州省普安縣德鑫茶葉專業合作社負責人張禹擴發現苗寨丫口茶園已經“開芽”。第二天,他便組織人采摘了一斤多茶芽。由于下雪,此后停止采摘。1月6日,又開始采摘。到現在,已經有不少人喝上了這款早春茶。

貴州省政協農業農村委主任李月成對比中國普洱茶網《2018年各地著名茶葉春茶上市時間表匯總》,表示該茶采摘時間比云南普洱、西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、安吉白茶、廬山云霧茶等傳統早春茶至少提前兩個月以上。

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丫口茶園的早春茶何以這么早呢?據分析,大抵有三個原因:

普安縣位于貴州西南部,烏蒙山脈橫貫中部將全縣分為南北兩個部分,縣內最高海拔2084.5米,最低海拔632米。雨熱同季,春秋溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,利于茶樹生長。

第二,普安年降水量1489毫米,日照1563小時。豐沛的降水和充足的光照,促進茶樹快速生長。

第三,普安土壤結構復雜,有黃壤、石灰土、紫色土等9個土類。古生代、中生代、新生代地層均有分布,三疊系分布最廣,二疊系次之,其余的泥盆系,石灰系,侏羅系,第四系均為零星分布。土壤腐殖質豐富,為茶樹生長提供充足養料。

貴州的茶葉專家朱自業感嘆:“我從事茶葉工作六十余年了,還從未在臘月初四就喝到新茶。”他評價,茶葉綠嫩清新,湯色黃綠明亮,口感鮮爽甘甜。

當前,茶產業成為貴州省脫貧攻堅的主導產業之一。據悉,普安縣已有茶園面積14.3萬畝投產茶園面積9.1萬畝,境內現有野生四球古茶樹2萬多株,樹齡最高達4800余年。2018年該縣茶產業實現綜合產值10.97億元帶動茶農7022戶戶均增收4.26萬元。李月成表示,“做早茶做新茶做好茶,做好市場,做好價格,才能促進茶產業發展,實現茶農脫貧致富。”

編輯:秦云

關鍵詞:貴州普安 早春茶 春茶

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