減肥時(shí)，一定得忍痛告別巧克力、蛋糕、餅干嗎？以色列特拉維夫大學(xué)醫(yī)學(xué)系一項(xiàng)新研究表明，把甜食留在早餐的時(shí)候吃，不但不影響減肥計(jì)劃，瘦下來(lái)之后也不容易反彈。

研究者將193位肥胖、非糖尿病的成人分成兩組， 其中一組的早餐只吃300千卡的低碳水化合物；另一組吃約600千卡的高蛋白質(zhì)與碳水化合物，其中包括巧克力、蛋糕等點(diǎn)心。32周后，兩組人都成功瘦了15公斤，但第一組之后平均反彈了10公斤；第二組反而持續(xù)瘦了9公斤。

研究者說(shuō)，早晨身體的新陳代謝最旺盛，能燃燒掉多余的熱量，早上進(jìn)食也最能抑制身體內(nèi)刺激食欲的激素。此外，若太嚴(yán)格抑制對(duì)甜食的欲望，心理無(wú)法獲得滿(mǎn)足，長(zhǎng)期下來(lái)反而容易對(duì)甜食上癮。利用早餐適當(dāng)解饞，就不會(huì)整天想著這些食物。

嚴(yán)格的減肥計(jì)劃一開(kāi)始也許有用，但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，人們多半會(huì)放棄，導(dǎo)致反彈。減肥計(jì)劃必須符合實(shí)際，才能成為長(zhǎng)期生活習(xí)慣。（趙可佳）