中新網合肥9月4日電 (記者 吳蘭)記者4日從安徽省食品藥品監督管理局獲悉，該省2017年按一般程序辦理食品案件9362件，移送公安機關案件80件，罰沒款合計7189.62萬元，搗毀窩點2個。

“民以食為天，食以安為先”。當日，《2017年安徽省食品安全狀況》白皮書發布，這也是安徽省食品藥品監督管理局連續第三年向社會發布年度食品安全狀況。

據介紹，2017年，安徽省食品藥品監督管理局利用“大數據”積極推進“智慧食藥監管”，以案件查辦為核心，落實“四個最嚴”要求，嚴厲打擊食品違法犯罪行為。

與此同時，加大監督抽查和風險監測與食品安全專項整治。根據抽查結果發現，不合格樣品中不合格項目主要集中在超范圍超量使用食品添加劑、品質指標未達標、致病性微生物超標和其他微生物超標。

此外，在網絡訂餐食品安全專項整治中，共檢查入網訂餐經營戶31650次，約談網絡訂餐第三方平臺分支機構責任人206次，立案查處71件，罰款65戶，罰款金額17.7萬元。“美團外賣”“餓了么”訂餐平臺共“下架”不符合入網訂餐服務要求的經營戶6788戶。

據該局食品生產監管處副處長張斌介紹，截止到2017年底，安徽省共有各類食品生產加工單位14779家，各類食品經營者342701戶，持證餐飲服務單位98757家。