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120元吃1個(gè)月火鍋?大媽8點(diǎn)排隊(duì) 11天后店被吃垮了
老板:
本來(lái)就知道虧本,目前已負(fù)債50萬(wàn)元
13日,成都商報(bào)客戶端記者來(lái)到龍舟路暫停經(jīng)營(yíng)的家門(mén)兒火鍋店。門(mén)店精致且整潔,店里可容納20多張餐桌,還有娛樂(lè)休閑的場(chǎng)地。若有客人,門(mén)口空地尚可坐上滿滿10桌,但這種景致成了過(guò)去。
“我們本來(lái)就知道是虧本的結(jié)果,只是想通過(guò)這個(gè)活動(dòng)積累忠實(shí)客戶?!卑凑仗K哲和伙伴們的計(jì)劃:簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),第一步是積累用戶、獲得口碑。這一步他們做到了,“從6月1日到6月10日,辦卡會(huì)員數(shù)達(dá)到1700多人次,會(huì)費(fèi)入賬20萬(wàn)元左右”。計(jì)劃第二步是獲得行業(yè)話語(yǔ)權(quán)、降低商品價(jià)、增加商業(yè)合作。“舉一個(gè)例子,如果我的客戶很多,其中多數(shù)人要喝啤酒,我進(jìn)貨的量是很大的。我憑借這么大的進(jìn)貨份額和對(duì)方講價(jià),便能降低商品進(jìn)貨價(jià)格?!蓖瑫r(shí),由于家門(mén)兒店面有限,龐大的客戶群體還可以通過(guò)引流的方式介紹到其他想合作的店鋪,一舉兩得。在此之后,還有第三步及更多計(jì)劃。蘇哲說(shuō),他們已經(jīng)想到了三年后的經(jīng)營(yíng)策略。
只可惜,就在第二步還沒(méi)正式開(kāi)始之前,就出現(xiàn)了兩個(gè)“意外”。十天左右,會(huì)員費(fèi)入賬20萬(wàn)元,目前已經(jīng)負(fù)債50萬(wàn)元。難以為繼,只有叫停。
火鍋店門(mén)口貼出的通知
編輯:周佳佳
關(guān)鍵詞:火鍋店 火鍋 活動(dòng) 蘇哲
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