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120元吃1個月火鍋?大媽8點排隊 11天后店被吃垮了

2018年06月14日 16:15 | 來源:成都商報
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老板:

本來就知道虧本,目前已負債50萬元

13日,成都商報客戶端記者來到龍舟路暫停經營的家門兒火鍋店。門店精致且整潔,店里可容納20多張餐桌,還有娛樂休閑的場地。若有客人,門口空地尚可坐上滿滿10桌,但這種景致成了過去。

“我們本來就知道是虧本的結果,只是想通過這個活動積累忠實客戶。”按照蘇哲和伙伴們的計劃:簡單來說,第一步是積累用戶、獲得口碑。這一步他們做到了,“從6月1日到6月10日,辦卡會員數達到1700多人次,會費入賬20萬元左右”。計劃第二步是獲得行業(yè)話語權、降低商品價、增加商業(yè)合作。“舉一個例子,如果我的客戶很多,其中多數人要喝啤酒,我進貨的量是很大的。我憑借這么大的進貨份額和對方講價,便能降低商品進貨價格。”同時,由于家門兒店面有限,龐大的客戶群體還可以通過引流的方式介紹到其他想合作的店鋪,一舉兩得。在此之后,還有第三步及更多計劃。蘇哲說,他們已經想到了三年后的經營策略。

只可惜,就在第二步還沒正式開始之前,就出現(xiàn)了兩個“意外”。十天左右,會員費入賬20萬元,目前已經負債50萬元。難以為繼,只有叫停。


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火鍋店門口貼出的通知

編輯:周佳佳

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關鍵詞:火鍋店 火鍋 活動 蘇哲

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