你知道嗎？紅肉能燃燒身體的脂肪。為了可以好好地吃肉和健康地減肥，下面為大家分享五個秘訣。

要點(diǎn)1:吃肉堿多的肉。

減肥的信賴伙伴是肉堿的含量，雖然羊肉和馬肉是首位，但很難買到。牛肉是不錯的選擇。其次是豬肉，相比之下，雞肉的肉堿含量更少。鴨肉的肉堿含量相對較多。需要注意的是吃牛肉和豬肉的時候盡量避免吃桃子和里脊肉。

要點(diǎn)2:除了生理期前后，2天補(bǔ)充一下營養(yǎng)。

女性的身體根據(jù)生理期來改變吸收營養(yǎng)的方法，肉食減肥也要根據(jù)這一情況來調(diào)整飲食習(xí)慣。在身體想要儲存營養(yǎng)的生理期，要注意每天都吃 “強(qiáng)化肉類”。如果生理期結(jié)束，身體就會變成活動模式。肉被轉(zhuǎn)化成的能量分給脂肪來消耗，可以2天做一次魚和雞蛋，魚和雞蛋也含有很好的蛋白質(zhì)，所以要要好好地補(bǔ)充。

要點(diǎn)3:更接近于塊兒的肉比較好。

在各種各樣的食材中，最需要花時間的食物就是肉。要好好的咀嚼，讓腸胃工作，就會消耗更多的能量，這樣就能使身體變暖。利用這種原理，就要選擇接近原形的塊兒肉和厚點(diǎn)的肉。雖說如此，如果只有切成片的肉和絞肉，在那種情況下請盡量選擇瘦肉。大小和厚度以手掌為標(biāo)準(zhǔn)。

要點(diǎn)4:要吃促進(jìn)腸內(nèi)消化的蘑菇和發(fā)酵食品。

即使食用瘦肉，如果不好好吸收也沒有什么意義。加入促進(jìn)消化的佐料，比如在牛排上澆上蘿卜泥調(diào)味汁，烤牛肉的話也加上芥末醬油，大蒜和胡椒也可以。另外，推薦有助于吸收肉的營養(yǎng)成分的維生素和礦物質(zhì)豐富的蘑菇。另外，以肉類為主的飲食生活，讓人擔(dān)心的是腸內(nèi)環(huán)境。多吃發(fā)酵食品吧，比如說吃烤肉一定要吃泡菜。

要點(diǎn)5：飯前運(yùn)動是關(guān)鍵。

在肉食減肥中，加上運(yùn)動的話，會提高代謝效果。為了消耗吃掉的卡路里，在飯后運(yùn)動的女性很多，這種方式是錯誤的。負(fù)荷過重肌肉會受傷，蛋白質(zhì)會修復(fù)，肌肉量也會增加。也就是說，先運(yùn)動后吃肉的代謝更有效。建議去烤肉酒會的話一定要先走上一站路。(實習(xí)編譯：吳思源 審稿：馬麗)