【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)媒體2月6日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)最新研究探討了飲用熱茶與食道癌之間的關(guān)系并發(fā)現(xiàn)，喝熱茶的同時(shí)如果還吸煙飲酒，會(huì)大大增加患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)。

此前已有研究探討過(guò)飲用熱飲與癌癥之間的聯(lián)系，但沒(méi)有得出確切的結(jié)論。因此，在這項(xiàng)研究中，研究人員決定對(duì)其他因素也進(jìn)行評(píng)估，調(diào)查有喝熱茶習(xí)慣并患有食道癌的人是否同時(shí)也吸煙或過(guò)量飲酒。

在過(guò)去9年間，研究人員對(duì)分布在中國(guó)10個(gè)地區(qū)、超過(guò)45萬(wàn)年齡在30至79歲之間的人的健康狀況和飲食習(xí)慣進(jìn)行了調(diào)查，其間共查出有1731人患食道癌。在研究開(kāi)始前就已經(jīng)患有癌癥或已經(jīng)開(kāi)始減少喝茶次數(shù)以及飲酒量和吸煙量的參與者數(shù)據(jù)沒(méi)有被計(jì)入最終結(jié)論。相關(guān)論文發(fā)表在《內(nèi)科科學(xué)年鑒》(Annals of Internal Medicine)上。

在研究開(kāi)始的時(shí)候，參與調(diào)查的人完成了一份生活方式調(diào)查問(wèn)卷，研究人員還會(huì)記錄下他們喝茶的溫度。研究發(fā)現(xiàn)，與那些不吸煙喝酒的人相比，愛(ài)喝滾燙的茶且每天攝入至少15克酒精的人患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加了4倍，愛(ài)喝滾燙的茶且經(jīng)常吸煙的人患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)是普通人的2倍。而那些每周喝茶次數(shù)少于一次、酒精攝入量少于15克的人，患食道癌的風(fēng)險(xiǎn)要小得多。

食道癌最常見(jiàn)的癥狀就是在吞咽食物時(shí)有疼痛和灼燒感，或感覺(jué)食物卡在喉嚨里。北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)流行病學(xué)和生物統(tǒng)計(jì)學(xué)家、該研究的主要作者呂軍建議，有過(guò)量飲酒或吸煙習(xí)慣的人要避免喝滾燙的茶。當(dāng)然，預(yù)防食道癌最重要的方法還是避免吸煙和過(guò)量飲酒。