解酒消食試試這三則食療：

1、 甘露茶

炒山楂、炒枳殼、姜炙厚樸、烏藥各24克，生谷芽30克，炒神曲45克，陳皮120克，陳茶葉90克。上述藥材干燥后研成粗末，每次取9克，開水沖泡代茶飲。

【功效】消食開胃、行氣導(dǎo)滯，適用于飲食積滯、氣機(jī)受阻之脘腹飽脹疼痛、噯氣、納呆、厭食等癥。

2、 山楂麥芽茶

山楂、生麥芽各10克，同置杯中，倒入開水，加蓋燜泡30分鐘，代茶飲用。

【功效】消食化滯，適用于傷食或大病初愈、胃弱納差而強(qiáng)食所致的脘腹脹悶、惡食惡心、或嘔或?yàn)a等癥。

3、 橘味醒酒羹

糖水橘子、糖水蓮子各250克，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30毫升，桂花少許。青梅切丁，紅棗洗凈支核，置小碗內(nèi)加水蒸熟。糖水橘子、糖水蓮子倒入鍋中，再加入蒸熟的青梅、紅棗、白糖、白醋、桂花及適量清水，煮開食用。

【功效】清熱利濕、和胃降氣、清熱生津，適用于飲酒后噯氣嘔逆、吞酸嘈雜、不思飲食、燥熱煩渴等癥。