現在糖尿病在老年人中已經是發病率比較高的一種疾病了，很多老年人都長期的被糖尿病所困擾著，為了控制血糖在日常生活中不敢吃很多甜食，那么我們應該怎樣進行食療來控制我們的血糖呢，下面我們一起來看一下：

1. 淡鹽水。配制方法，一般以9克細鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。

2. 苦瓜茶。配制：鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小時內飲完。

3. 四味鮮汁飲。即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨飲用。

4. 熱天應多食一些蒜。蒜可預防腸炎、痢疾等暑期的腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。

5. 葛根粉粥。葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。

6. 鯽魚白扁豆粥。鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。