北京市食品藥品監管局抽取36家企業生產的80批次粽子發現,4批次粽子“商業無菌”項目初查不合格。目前,3家粽子生產企業、兩家流通企業已分別采取主動召回和下架措施。

不合格粽子分別是:北京市聚高府食品有限公司生產的“蜜棗粽”(生產日期/批號為2017-5-2,規格型號為280g (140g×2粒)/袋);北京長升居食品有限公司生產的“紅棗粽”(生產日期為2017-5-9);標稱北京市聚高府食品有限公司生產的“蜜棗粽”(生產日期為2017-3-20,規格型號為280g/袋);標稱北京建海春食品有限公司生產的“小棗粽”(生產日期為2017-5-7,規格型號為400克(100克×4)/袋)。

“商業無菌”是指產品經過適度殺菌后,不含有致病性微生物和常溫下能在其中繁殖的非致病性微生物,影響人體健康。 D044

又訊(記者楊濱)國家食藥監總局昨天通告,抽檢550批粽子中5批次粽子不合格,其中標稱三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生產的“三全”八寶粽(325克/袋,2017/3/8)和“三全”豬肉粽(325克/袋,2017/3/11),菌落總數和大腸桿菌超標。

國家食藥監總局已要求查清產品流向,召回不合格產品,分析原因進行整改;經營單位所在地北京等省(市)食藥監部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險。食藥監部門目前已收到三全食品股份有限公司提出的書面異議申請,尚未收到其他企業書面異議申請。(記者楊濱)