“端午節”即將來臨,市食藥監局對粽子等時令產品進行了監督檢查。在送檢的80批次粽子樣本中,發現4批次初查不合格樣本,目前企業已主動召回。

昨日下午,在北京稻香村食品有限責任公司第三營業部,東城區食藥監局執法人員現場抽取了幾個樣品,利用快速檢測設備,就粽子里的硼砂進行了檢測,10分鐘后,快檢結果顯示,所選樣品中不含有硼砂。據悉,硼砂經由食品攝入后,與胃酸作用產生硼酸,容易引起食欲減退、消化不良。

市食藥監局近期共抽取36家企業生產的80批次粽子樣本,由國家食品質量安全監督檢驗中心檢驗。初查發現4批次不合格,不合格項目均是商業無菌項目。商業無菌不合格可能會引起食品腐敗變質,影響人體的身體健康。

據了解,這4批初查不合格的粽子分別是,北京市聚高府食品有限公司生產的袋裝“蜜棗粽子”(生產日期/批號為2017-5-2,規格型號為280g/袋),北京長升居食品有限公司生產的計量稱重的“紅棗粽子”(生產日期為2017-5-9),標稱為北京市聚高府食品有限公司生產的“蜜棗粽子”(生產日期為2017-3-20,規格型號為280g/袋),標稱北京建海春食品有限公司生產的“小棗粽子”(生產日期為2017-5-7,規格型號為400克/袋)。目前,上述企業已分別采取主動召回和下架措施。(記者 張小妹)