想選購到真正的綠色食品,一方面要看包裝上的標識,另一方面要看認證機構。

目前國內唯一能做綠色食品認證的,是農業部下屬的中國綠色食品發展中心(CGFDC)。中心認定頒發的綠色食品分兩個等級:A級標志為綠底白字,AA級為白底綠字。凡綠色食品在包裝上都同時印有綠色食品標志,以及經“中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣的文字和批準號,做到標志圖形、“綠色食品”中英文、編號“四位一體”。

綠色食品標志旁還印有企業信息碼,由英文字母GF(green food)和12位數字組成,前6位代表“地區代碼”,中間兩位代表“獲證年份”,后4位代表“當年獲證企業序號”。消費者可以根據信息碼登錄中國綠色食品網查證。

純天然食品不一定是綠色食品。純天然是指在自然環境中生長,并沒有嚴格的控制標準。有些“天然”產品由于在受污染的地方生長,也不是健康食品。無論是用農家有機肥,還是不使用化肥的產品,只有經專門機構認定、被許可使用綠色食品標志商標的,才是綠色食品。

(資料來源:中國環境報)