湖南省兒童醫(yī)院兒童保健所副主任醫(yī)師 丁大為

很多心急的爸媽為讓寶寶長(zhǎng)得更快更好，過(guò)早添加輔食，或過(guò)早添加寶寶暫時(shí)還不適宜吃的輔食，從而導(dǎo)致消化系統(tǒng)不良甚至過(guò)敏，反而耽誤了生長(zhǎng)發(fā)育。到底哪些食物不宜過(guò)早吃呢？ 

4~6月齡，別自制米糊。這個(gè)月齡段，寶寶通常以米粉等糊狀食物做輔食。有的家長(zhǎng)覺(jué)得自制米糊安全健康，但其含鐵少，能量密度較低，小麥制品還易引起過(guò)敏反應(yīng)，因此建議8月齡后再添加自制的米糊，此時(shí)去超市選購(gòu)大品牌的米粉比較好。蛋、肉類、魚(yú)蝦類等高蛋白食物，需要在6個(gè)月后再添加。果汁對(duì)6個(gè)月內(nèi)的寶寶來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)益處，也建議在6個(gè)月后再添加。 

7~8月齡，別吃菠菜、蘿卜。這個(gè)月齡段的寶寶如果沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，就可以添加接近成人食物的輔食了。但有些蔬菜含氮量較高，如菠菜、甜菜根和蘿卜等，可能會(huì)引起高鐵血紅蛋白癥，導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速、腹瀉和嘔吐等癥狀，添加時(shí)需控制頻率和量，出現(xiàn)以上癥狀后要立即停止食用并去醫(yī)院檢查。魚(yú)類含汞量較高，不適宜添加（如長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)）；一些含汞量較低的蝦、淡水金槍魚(yú)、三文魚(yú)、鱈魚(yú)和鯰魚(yú)等，更適宜給寶寶食用。水果類，建議給寶寶吃新鮮水果或純果汁，而不是果汁類飲料。每日攝入的果汁類不宜超過(guò)180毫升，以免影響其他食物的攝入，引起營(yíng)養(yǎng)不良；蘋(píng)果、梨子、西梅和櫻桃等含山梨糖醇較多，過(guò)多食用可能引起腹瀉、腹痛和腹脹等癥狀，要注意控制食用量；蛋類中的蛋白部分由于蛋白質(zhì)含量高，寶寶可能無(wú)法消化或引起消化道癥狀，建議一歲后再食用。 

9~12月齡，少吃熱帶水果。這個(gè)月齡段，谷類攝入可適當(dāng)增加，但不要添加鹽、糖等調(diào)味品。芒果、菠蘿和獼猴桃等容易引起過(guò)敏反應(yīng)的水果需謹(jǐn)慎添加；荔枝、龍眼等含糖量很高的水果也要少吃，盡量一歲以后再添加；要開(kāi)始鼓勵(lì)寶寶與爸媽一起同桌吃飯，并鼓勵(lì)寶寶自己拿食物進(jìn)食，這樣不僅能增加寶寶的進(jìn)食興趣，還能培養(yǎng)其手、眼協(xié)調(diào)能力和獨(dú)立能力。 

1歲后，避免垃圾食品：寶寶的食物選擇可以逐步向成人靠攏了，更加多樣化，也可以開(kāi)始適當(dāng)添加鹽、糖等調(diào)味品。但不要給孩子隨便吃保健品、蜂蜜等，因?yàn)榭赡芎屑に兀挥驼ㄊ澄铩⑴蚧称窢I(yíng)養(yǎng)少，所含食品添加劑較多；各類果汁飲料、乳制品飲料和碳酸飲料，含糖量高或含有咖啡因及各種添加劑；蛋糕、冰淇淋和巧克力等甜食，都不適宜給孩子吃。